健康功效
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉250克 | 白砂糖30克相克食物 |
| 盐4克 | 酵母3克 |
| 奶粉8克 | 水130克 |
| 培根50克 | 黄油30克 |
培根吐司的做法
1.培根切碎，小火煸香冷却备用。除黄油外所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。
2.加入黄油，揉至完全阶段。
3.加入冷却了的培根碎，混合揉匀。发酵至2.5倍大。
4.分割三分，滚圆，松弛15分钟。
5.擀成长舌状，由上往下卷起，继续松弛10分钟。
6.2次擀卷后放入模具，放入烤箱，同时放一碗热水，二次发酵。
7.发至九分满取出。水也取出！！烤箱预热200度，上下火，最下层，烤40分钟左右。中途上色加盖锡纸。
8.烤好后马上脱模，冷却密封保存。
