现今社会压力越来越大,加上男性可能还会出去应酬喝酒,可能身体早已经出现了一些问题,那想要养身体,煲什么汤比较好呢?现在推荐一款实用方便的汤给大家,长期食用效果更好。
虫草花炖龙骨汤
虫草花在普通药店都可以买到,或者去网上购买也很方便,而且价格不贵,普通人都能接受,而且性质平和,不寒不燥,滋补肝肾。总体看来,虫草花不错,如果买到新鲜的虫草花,煲出来的汤也是有滋有味的。
龙骨指的是则是腔骨。煲汤前,还是觉得用高热的油煎一下腔骨更安全心。当然会有人说汤骨没有直接下火煲的新鲜,但是说实话,有耐心的只需要大致煎2分钟就可以,这样不仅可以杀菌,而且金黄色的骨头从卖相到口感真的很不错。
骨头熬汤对身体是很好的,同时加上芡实、枸杞与干贝小火煲上一个小时的时间。为了增加汤汁鲜美,还可以放上甜玉米一起,汤里的所有食材都可以吃,味道很好。秋冬季节是进补的好时节,每周煲一至两次滋补汤是很好的健康饮食习惯,有空的不妨试试。
虽然现在有很多事需要操劳,但是健康才是最重要的。这两款汤不仅可以帮助养好身体,作为美食也是不错的。