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姜葱酱油焗鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 23:38:48  阅读:1483+ 来源:本站原创 作者:应采儿

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
大葱:通阳、解毒、活血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡肉半边相克食物一个相克食物
老姜适量小葱一把相克食物
大葱一根相克食物适量
花生油适量酱油适量
味精适量相克食物 老抽一茶匙

姜葱酱油焗鸡的做法

  • 1.准备好处理干净的鸡肉,葱,老姜,大葱,蒜

  • 2.将葱切成段,姜切丝,蒜切蒜粒,留点葱花最后撒盘

  • 3.准备干净的电饭锅擦干水分,用油抹擦。鸡肉放盐、味精、酱油、老抽腌制10分钟

  • 4.锅里放油加热,将姜丝、蒜粒放锅里小火煸至金黄,加入葱段翻炒一下。

  • 5.炒好的蒜油放入电饭锅里跟鸡肉一起搅拌均匀,放入电饭锅里闷40分钟,鸡皮部分朝锅底,中途待鸡皮入色后把鸡骨部分朝下继续焖

  • 6.大功告成,把鸡肉切块放碟就可以享用美味了?

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