食材用料
| 普通面粉250克 | 玉米面粉50克 |
| 酵母3克 | 花椒粉1勺半 |
| 盐1勺 | 植物油适量 |
椒盐花卷的做法
1.准备好面粉和玉米面
2.酵母用35度左右的温水溶解，倒入面粉中
3.先用筷子搅拌至无干面粉，然后用手揉成面团，放入面包桶，开启发酵功能
4.拨开面团里面呈蜂窝状，发酵完成
5.将面团揉光滑后醒发二十分钟，然后取一块面团，用手压扁
6.用擀面杖擀成薄厚适中的饼状
7.花椒粉和盐拌匀即成椒盐
8.刚才擀好的饼上撒上椒盐
9.刷一层植物油
10.将大饼卷起来，均匀的切成几块
11.两个切好的面团叠在一起
12.用筷子从中间压一道印
13.拿掉筷子，用手慢慢的向两边拉长
14.双手相反方向拧
15.两头捏死，压在最底下
16.全部做好上锅蒸15分钟
17.正好后拿出晾凉
18.摆盘可以吃了，配上喜欢的小菜
