健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡肉半只相克食物 | 香菇6朵相克食物 |
姜三片相克食物 | 花生油少许 |
盐适量 | 酱油适量 |
蚝油适量 |
鸡肉炖蘑菇的做法
1.准备好食材。
2.把鸡肉剁块、香菇切小片、姜切成丝。
3.锅放入少许花生油把姜爆香。
4.然后把香菇也一起爆香。
5.再把鸡肉也一起放进锅里炒。
6.炒至有香味后,再放适量水。
7.然后放适量盐、酱油、蚝油一起翻炒三分钟。
8.然后把香菇鸡肉盛入容器内。
9.隔水放进高压锅。
10.盖上锅盖炖十五分钟即可。
11.十五分钟后气阀下去开盖装碗就好咯。
12.再来一张近拍。