最近盛行的有机生态酒，在很多的展览与评比中收割一批又一批的奖项。那么，终究什么是有机生态酒呢？为什么它们会遭到全球性的热捧呢？
有机生态酒是指，在葡萄的栽培中，不运用人工合成的肥料和化学农药，采摘过程中不运用大型机器采收，并且在发酵过程中运用天然酵母，保证朴实绿色天然。
为何需求大费周章来做这些作业，出产有机生态酒呢？经过有机栽培和有机酿制，到达削减环境污染，维护生态平衡的方针，出产出愈加健康、天然的葡萄酒。
有机生态酒主要以“手艺酿酒”，在葡萄采摘、分拣、浸泡、发酵、酿制、灌装等过程中，以手艺来替代机械操作。手艺采摘葡萄尽管速度不及机械，但可以保证每一粒葡萄的新鲜度，使酒质特殊出众！
其实，有机生态酒的做法并非人类创始，早在7000多年前人类就发现老练的葡萄在被挤破后会天然发酵成葡萄酒，这种依托葡萄天然改变而发生的酒便是原生态葡萄酒，是天然酿酒酵母的物种，生物学家以为，葡萄酒的前史比人类的前史还要早！
原生态葡萄酒的臻贵：首先从原生态土壤的犁地，采纳最传统办法：人与马一同犁地，维护这块原生态不被损坏，把一切劳力都奉献给这块原生态土地！
在欧洲撒播说法：原生态葡萄酒是大天然赏赐给人类的礼物，是天主赐给人类的“神水”。这“神水”指的便是原生态葡萄酒！
西班牙里奥哈之所以成为国际葡萄酒出产的经典国度，是因为这儿存在着许许多多世代相传、以酿制好葡萄酒为寻求的酒庄和很多的经历比较丰厚的中、小规模的葡萄酒独立出产者，他们都是对酿制好的葡萄酒有着不懈的寻求！
Begins(毕嘎卢斯Joven干红）便是来自西班牙里奥哈DOCa的一瓶优质有机生态酒，年产量仅2万瓶。其酒标Vicanus的意思是大地之神，是天上派下来维护这块土地的土地公，所栽培出原生态的葡萄之水，它将让你事业成功，一路顺风顺水，原生态干红葡萄酒将是你求财事业有成的庆功之酒。
最新年份的毕嘎卢斯Joven干红，酒液出现深邃的紫红色，出现十分新鲜的黑樱桃、黑布林，桑葚、蓝莓、等丰厚的生果香气，细腻可口，十分诱人。余味悠长，有较好的陈年潜力。
该酒款来自西班牙巴厘欧兄弟酒联盟庄园（BodegasBarriobero S.L.），庄园宗族是四代相传，至今100多年悠长前史，乃至具有最优良传统酿制工艺！庄园位于在里奥哈Rioja最高上坡的山麓小丘之上，占有最优胜的地理位置！
庄园的葡萄酒十分多样化，有红葡萄酒，桃红葡萄酒，白葡萄酒，气泡酒，包括新酒、佳酿酒、收藏酒以及特级收藏四个等级；该酒庄的葡萄酒，可以让您与这片土地上来一次最夸姣的风味密切触摸。
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