原创 | 孕事
摘要：顺利让孩子自己吃饭，只需要懂得下面这些知识。
前些天在朋友圈刷到一句话，有位妈妈说：自从当了妈之后，一周7天，每天都想要原地爆炸！
而这种情绪在孩子开始学吃饭之后，更是升级到每天都要开启高达3次的原地爆炸模式，吃一餐饭爆一次，吃两餐饭爆两次，头都大了。
这种情绪相信妈妈们都有过，一到娃吃饭家里就变成了灾难现场，辅食饭粒哪哪都有，地上，桌上，餐椅上，娃脸上，脑袋上，肚子上，吃饭半小时，收拾1小时那是常有的事。
就连谢娜也为孩子们吃饭的问题头疼。
在《妻子的浪漫旅行2》中，谢娜就透漏过对女儿们的操心，而且这份操心从宝宝们还在肚子里就开始了。
做产检的时候，因为有一截脐带环绕在女儿的额头上，吓得谢娜以为女儿额头上长了一个包公的月牙儿，这样的胎记在脸上不好看呀！后来还是张杰解释安抚她，她才放下心来。
因为是双胞胎，所以到孕晚期谢娜变得更敏感，只要孩子一没动就各种担忧，于是就去买了一个心跳测量仪，天天给孩子测心跳，后来还连上了一个大音箱，天天就在家听孩子的胎动声音。
女儿们出生之后，谢娜为了能抱起女儿们，就加强锻炼练臂力，亲手学习做辅食，录节目再晚，只要能赶上晚班机，就一定会赶回去陪女儿。
谢娜还表示在家其实比主持节目还累，天天要给孩子念诗、唱歌、讲笑话，做启蒙教育，基本没得歇停，这就是当妈之后的变化吧，时刻得为孩子们操心的。
如今谢娜的两个女儿都一岁多了，而当妈的她也迎来了另一件头疼的事，那就是跳跳和俏俏吃饭的问题。
跟所有妈妈遇到的问题一样，跳跳和俏俏吃起饭来也是一灾难现场，满桌子满地都是食物，脸上嘴巴上，手上，衣服上也全是食物。
每次一看到这场面谢娜就头疼，她在节目中也像袁咏仪取经，因为袁咏仪有洁癖，所以对于这种大场面，谢娜想着她应该接受不了的。
可袁咏仪却给出了很意外的答案，她说：“一定要从小就去锻炼孩子手指的灵活性，促进手指的发育，所以就算孩子用手抓食物弄得再脏，也不亲自给儿子喂饭吃。”
其实对于孩子来说，让她自己动手吃饭的好处有多少，那给她喂饭吃的坏处就有多少，所以，比起饭后收拾，还是让孩子们自己吃饭吧，虽然场面有点难以接受，但等孩子大点就好了。
让孩子自己吃饭，确实好处多多，而且每一个好处都值得家长们放手让孩子自己去尝试：
1、让孩子有丰富的感官体验
吃饭时间是婴儿最丰富的感官体验之一——新的味道、气味和质地。触摸和感觉食物——尤其是粘粘的、脏乱的、潮湿的食物——是在进食过程中充分调动婴儿感官的好方法。早期的感官体验能够在一定程度上帮助你的孩子认识到这些新的感觉不是威胁，而是和美味的食物联系在一起。
2、培养孩子的独立性
婴儿和蹒跚学步的孩子渴望自主和独立，如果给予的不够多，他们会尽其所能去争取——通常是通过发脾气、反抗和其他挑战我们作为父母的耐心。通过让你的小家伙自己决定何时吃东西，吃多少，何时吃完，你就满足了他与生俱来的“自己做”的欲望。
3、帮助孩子发展掌握和协调技能
对宝宝来说，在餐椅上吃食物可以让他完善新发展的抓握技能，对宝宝来说，食物往往是最安全的，所以吃饭的时候能练习一下如何协调可爱的胖乎乎的手指。
4、教会孩子身体意识
在自己吃饭的过程中，宝宝会知道他的嘴在哪里，他需要多大的力气才能弯曲手臂，才能把食物松紧嘴里，以及如何两只手一起握住被子，这些技能都需要你的小家伙协调大脑的运动系统和感觉处理系统，用餐时间提供了每天多次的练习时间，帮助建立一个终身意识和身体协调的基础。
5、有助于口腔运动发育
如果喂孩子吃饭，我们会直接把食物放进孩子嘴里，然后把勺子从孩子嘴里拿出来，然后自己清理，但如果孩子自己来，孩子可以通过试验和错误去感觉自己应该把嘴巴张多大，才能含住勺子里的食物，以及如何张嘴和闭嘴而不让食物流失，如何咬住食物，如何舔自己的嘴唇。
如果因为怕脏乱而剥夺孩子自己吃饭的能力，那就真是因小失大了，对孩子来说，“喂饭”就是剥夺孩子最重要的生存技能：独立和自理！
1、“喂饭”会让孩子缺乏独立和自理能力
吃饭是人类最原始的本能之一，是到了合适的时机，加上家长的正确引导就一定会的技能。
如果家长取代了孩子的这项宝贵技能，经常给孩子喂饭，那么孩子从有自己的意识起，就会依赖家长，到饭点就等着喂，即使到了幼儿园，也会等着老师来喂饭，但结果可想而知，这样一味的喂饭，不让孩子自己动手，只会让孩子的独立和自理能力越来越差。
2、“喂饭”会影响孩子的手眼协调性
吃饭这样的一个过程，对大人来说是非常非常平常的一件事，但对孩子来说，却是一项完整的技能，包含了很多步骤。
孩子刚开始需要用手抓起食物，再到用勺子或筷子夹起食物，然后再精准的送进自己的嘴里，这样的一个过程，对手眼协调并不好的孩子来说，是有困难的。他们需要无数次的尝试才能完整的掌握这样的一个过程，而这样的一个过程是进食的基本。
如果孩子没有通过自己的努力去掌握这样的一个过程，而且直接被“喂饭”这事切断，那孩子的手眼协调性将得不到更好的锻炼，他可能会经常打翻东西，甚至都无法把食物精准的送到嘴里。
3、“喂饭”会影响孩子的饥饿和饱胀感知
有一种饿，叫你妈觉得你饿！有一种饱......叫你妈从不觉得你饱！觉得孩子饿了，就喂，喂完了家长觉得足够的分量，才觉得孩子吃饱了，在喂饭这事上，很多家长都忽略了孩子的意愿，她想不想吃，她饿不饿，她是不是吃饱了，喂到家长觉得吃饱了就是吃饱了。
这样一种现象，会影响孩子饥饿和饱胀的感知，孩子没掌握好自己进食的技能，那么当她饿的时候，她也没办法指挥自己的双手来进食，相反，当她吃饱了，她也没办法通过自己的双手来指挥停止进食，孩子一直在被动吃饭，喂多少，吃多少，很容易就吃撑了，吃撑了不仅仅不利于消化，还会导致超重，肥胖。
若要小儿安，三分饥与寒”这话是有一定道理的，吃饭别吃太饱，能让胃保持一个舒适的状态，还可以保持身体健康。而“喂饭”完全背道而驰。
所以让孩子自己吃饭吧，对孩子来说，刚开始学吃饭脏乱是很正常的，他们的行为能力需要很多的实践和尝试才会慢慢的变好。
在这个学习的过程中，家长要了解孩子们的发育，也可以通过做一些改变来控制孩子们吃饭脏乱的场面。
为什么孩子吃饭场面会混乱？这得从孩子们的发育说起：
1、孩子们在学习进食的过程中会经历发育阶段。首先，他们学会吃固体食物，然后从勺子里拿食物。他们开始用手喂自己，然后用勺子、叉子和杯子喂自己。
2、孩子们需要大量的时间、练习和肌肉协调才能学会在不把食物弄得一团糟的情况下把食物放进嘴里，所以你可以预料到在整一个完整的过程中会有一些食物洒出来。
3、孩子们喜欢试验和玩他们的食物，即使他们已经发展了运动技能，他们可以吃得整洁。
4、事实上，玩食物是孩子们发展精细运动技能的方法之一。和不熟悉的食物玩耍能够在一定程度上帮助孩子们更开放地品尝这些新食物。
5、探索食物的形状、颜色和质地也有助于儿童了解他们的世界。例如，以下是一些你的孩子可能通过玩食物学到的令人惊奇的事情：
把东西弄倒
扔出去的东西会在空中飞行
挤压豌豆会改变它们的外观和感觉
把三明治放在饮料里会让妈妈不高兴
家长们可以做些什么来改善孩子吃饭脏乱的场面呢？来试试这些方法吧：
1、把食物切成条状或手指状，让孩子自己动手，而不是用勺子或叉子。在学习进食的早期，孩子会发现这种进食方式更容易控制。
2、当孩子吃东西时，不要把事情弄得一团糟，要表扬他的努力，最好告诉你的孩子她做得很好——例如，“宝宝，妈妈喜欢你把香蕉直接塞进嘴里的方式。”
3、如果孩子足够大，你可以试着让他参与布置餐桌。如果你的孩子帮忙准备了饭菜，他可能就不会把事情搞糟了。
4、和孩子坐在一起，分享用餐时间，家长以身作则，告诉孩子如何在餐桌上吃饭和举止，这个学习过程需要时间。
5、如果你能对孩子的混乱保持冷静和耐心，这将有助于你和孩子享受更多的用餐时间。
6、如果孩子吃东西的时候在她周围地上放一些塑料或报纸，你会发现更容易清理。你也能够正常的使用围兜来保持衣服清洁，并留下洗澡时间或饭后更换衣服。
最后要说的是，吃饭是人类最原始的本能之一，是到了合适的时机，加上家长的正确引导就一定会的技能。
你越早引导孩子自己吃饭，他就能越早得到锻炼，他也会更快更好的掌握这项技能。
实际上，孩子只要1岁就可以自己吃饭了，只需要懂得下面这些知识。
准备工作
一般到宝宝六个月大，就可以开始尝试了，这个时期的宝宝，手眼协调能力迅速发展，渴求自己控制和独立的意识变得强烈。
在妈妈喂食时，宝宝会伸手取你的匙羹和抓食物，这正是适当的时机让他学习自己吃。
让宝宝怎么做？
在引入辅食以后，就可以让宝宝坐在餐椅上，和家人一起进餐了这可以让他学习自己吃饭的技能。
家人餐桌上的食物丰富，会增强宝宝接受新食物的好奇心。
进餐过程中，宝宝会通过观察和模仿家人，学习运用餐具。
进餐是家庭成员沟通的好机会，宝宝喜欢与家人一起进餐，被看待为“大人”参与其中。
大人怎么做？
安排宝宝每天最少与家人吃一顿饭。
让宝宝尝试用餐具和拿食物吃，而不只是喂他。
刚开始时，需要为宝宝另外预备食物。
只要食物质感合适，味道不太浓烈，可让宝宝尝尝家人的饭菜。
让宝宝自主进食
刚开始，让宝宝自己吃东西，场面都是很让人奔溃的。
但如果怕宝宝弄脏就不让学习自己吃，会妨碍宝宝发展进食的技能，也让宝宝学习进食的积极性受挫，抑制他的主动性和好奇心。
让宝宝怎么做？
八个月大时，宝宝会用手拿食物放进嘴里；他亦会拿匙羹把玩，又不时把它放进嘴中。
约一岁左右，宝宝会把匙羹放进食物中蘸来蘸去，再把沾了食物的匙羹放进嘴里。
然后，他逐渐掌握用匙羹舀食物，舀食物时亦会用另一只手扶着碗；同时他也会用叉子。
两岁左右能纯熟地用匙羹自己吃。
透过反复的尝试和从错误中学习，宝宝才能熟练地舀起食物而不会弄洒。
大人怎么做？
给宝宝安全又易用的餐具。
进食前先给他洗手，穿上围裙或围兜。
移走餐桌上不安全及不让他抓的物件和食物。食物的温度要适中。
让宝宝用手抓东西吃。吃饭时，让他可以拿着自己吃的 (如7-10厘米长的菜茎、煮软的番薯、手指饼、多士条) 或切成小块的食物。
当宝宝有兴趣拿你喂食的匙羹，便让他去拿，你用另一只匙羹喂他。
宝宝动手自己吃，便及时称赞他。
避免频密抹拭宝宝的手和嘴，妨碍他进食。
教宝宝用叉子
宝宝学用叉子和学用匙羹的步骤相似。
记得选用尖齿要钝的叉子。
如果宝宝还没学会用门牙咬断食物，食物就应小于1厘米，软硬度亦要如熟香蕉或奇异果般；用叉子吃水果粒、通心粉，会让宝宝觉得很有趣。
让宝宝怎么做？
当宝宝用叉子遇到困难时，你可用叉子或羹协助他叉起食物。
大人怎么做？
你要示范用叉子叉起食物，多让宝宝观察，然后给他拿着叉子叉食物吃。
教宝宝用杯子
在宝宝7个月大时，在生理及发展上已准备学习用杯子，你就可以尝试训练了。
宝宝在学习过程中可能会抛掷或打翻杯子，或者有时被水呛到，这都是他学习用杯子的必经过程，不要因此中断宝宝的学习。
这样，等到宝宝一岁到一岁半时，就可以独立用杯子喝水了。让宝宝在一岁半戒掉奶瓶，能够大大减少蛀牙的概率。
如果宝宝在一岁的时候就学会了用吸管吸吮，那就用吸管的杯子代替奶瓶。
6~7个月宝宝
给宝宝训练杯，或普通小水杯；
在杯里只盛少量的水；
由家长拿着并倾斜杯子，让宝宝慢慢喝水。
宝宝爱模仿，家长在喝水时，可给宝宝尝试。
8~12个月宝宝
慢慢让他自行拿着杯耳（你需要在旁边协助）；
让他用杯子来喝水喝奶。
引导孩子好好吃饭
订立进餐规则
一岁开始，要让孩子安坐吃饭是一件让妈妈头疼的事，哄上半天，可能孩子就吃一口，绝对不能因为场面的混乱，而放弃让宝宝尝试自己吃饭！
可以为孩子订下一些进餐的规则，比如要乖乖坐着吃饭、要跟爸爸和妈妈一起吃等，可以让他看到其他人怎样吃，有助他学会成人吃饭的方式。
做好餐前准备
孩子刚睡醒或者玩的兴高采烈的时候，要他一下子乖乖坐下吃饭，他肯定不配合。
提前10分钟告诉他，然后跟他一起做一些餐前准备，比如收拾玩具、关上电视、洗手等。
另外，孩子比较没耐性，所以应先把饭菜、碗筷摆放好，才让他坐上餐椅吃饭。
适当地回应孩子
一岁多的孩子会拿着匙羹在碗里把弄，还会尝试舀食物来吃。孩子到两岁时，一般就学会自行进食了。
一岁多的孩子每餐进食的分量不多，一般在10到20分钟内就会吃饱。家长要明白一点，孩子吃饱了就不想再吃，所以不应强迫他多吃。请记住，每餐最多吃30分钟就好了。
有些家长发觉孩子吃得少，就会让他们吃饼干或者喝奶；这样做，会使孩子错误以为只要我现在不吃饭，待会儿就可以吃饼干和喝奶，往后要他乖乖的吃饭就很困难了。家长可稍微提早给孩子茶点的时间。
进餐时守规矩
要孩子学会好好吃饭，你要在他表现合作的时候，及时称赞他。这是最有效的方法。当孩子表现合作，坐好，自己吃饭，或者愿意尝试新食物，你可以对他微笑，摸一摸他，或者向他竖起拇指，称赞他做得好。当他明白「坐好，自己吃饭」能获得你的注意和赞赏，他自然会多做同样的行为。
如果孩子闹别扭，希望吸引人注意，只要有关行为不危险，你应该保持冷静，不应理会他，更不应对他笑。起初，他可能会变本加厉，只要你坚持不理会他，他慢慢就会知道有关行为不能引起你的注意，就会停止，不再去做。
教会宝宝这些技能，再加上正确的引导方法，宝贝们都能掌握好吃饭这项技能！参考文章：https://snotty-noses.com/blog/6-big-benefits-letting-your-baby-feed-himselfhttps://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/class_topic/ct_child_health/ch_parenting_faq2_06.html
