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黄桃玉米糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:07:22  阅读:2149+ 来源:本站原创 作者:戴军

健康功效

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米面粉小半碗 黄桃两个
牛奶1袋相克食物白糖相克食物
鸡蛋1个相克食物 酵母

黄桃玉米糕的做法

  • 1.将安琪酵母拌入玉米面粉中。(比例一般为40:1)。

  • 2.打入一个鸡蛋。喜欢鸡蛋味浓的,可以多加,看心情。

  • 3.倒入牛奶,一边倒一边搅拌,慢慢倒,不要一下子全部倒进去。加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵。

  • 4.调成稀稠适中的面糊,如图中所示,刚刚可以流动的状态,然后放到温暖处饧发。

  • 5.黄桃若干,洗净。

  • 6.取一个削去外皮。

  • 7.切成小丁。

  • 8.待面粉糊饧半个小时候,把黄桃丁拌入。

  • 9.取耐热微波炉可用玻璃容器一个。

  • 10.将玉米糊倒进去。

  • 11.稍微墩一墩,排出气泡,使表面平整。

  • 12.入微波炉“蒸鱼档”6分钟,取出,待凉后切成小块,即食。

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