12月5日，仁怀道千酒·白酒专家品鉴会在英豪渡酒业有限公司举办，本次品鉴会旨在安排遵义市（仁怀市）酒业协会（以下称“酒协”）专家组成员，为道千酒（紫砂壹号）和道千酒（蓝瓶贰号）质量进行把关，以促进道千酒产质量量逐渐的进步。
品鉴会上，专家们对道千酒进行重复品鉴比对后，给予道千酒高度评价。道千酒（紫砂壹号）判定定见为：微黄通明，陈香显着，酒体绵软甘润，香味谐调，回味长，空杯留香显着，酱香风格杰出。
道千酒（蓝瓶贰号）判定定见为：微黄通明，酱香显着，有陈香，酒体柔软绵甜，浑厚圆润，香味谐调，空杯留香，酱香风格显着。
“这是本年专家组走进酒企品酒的第11场，期望道千酒今后要掌握好质量的稳定性，质量是咱们每一个企业的生命线，也是每一个做酒人的生命线。”品鉴会上，遵义市酒协副会长，仁怀市酒协常务副会长、秘书长吕玉华表明，道千酒酒体质量及风格是经过专家组鉴定的，期望道千酒接下来将这两款酒继续把高质量的酱香白酒带给每一位顾客，这在某种程度上预示着对顾客担任、专家组、对企业担任。
遵义市酒协副会长、仁怀市酒协常务副会长、秘书长吕玉华
“作为仁怀酱香酒的一份子，咱们必定要把顾客服务好，对顾客担任任。”吕玉华着重，把关质量，是把关酱酒的开展，关于需求整改的当地，必定要及时整改。商场上为了利益，以次充好，诈骗顾客，损坏职业习尚的行为必定会被严厉阻止。
在承受媒体采访时，刘奉献表明，现在商场上的酱香酒鱼龙混杂，想喝酱香酒的人多，可是能买到真正好酱香酒的人少，价格很乱，价格和价值不对等等问题十分多，根据这点一致，打造出一款有质量，习惯商场，契合群众口味，价格亲民合理的高端酱香酒，推出了两款道千酒（紫砂壹号和蓝瓶贰号）。
道千酒业总经理刘奉献
对专家们给道千酒的高度评价和主张，相关担任人表明感谢，“咱们必定自始自终地严厉依照酱香酒12987工艺进行出产，致力于进步酱香酒的质量，对顾客担任。”
贵州酱香白酒，正阅历着新一轮的大开展、大变革和大调整，较之曩昔，具有愈加广大的开展舞台。在这样的大布景下，怎么假势年代春风，怎么确保产质量量，赢得愈加广泛认可、占据愈加宽广的蓝海商场？
道千酒授牌典礼（左：刘奉献 右：李家民）
吕玉华在承受记者正常采访时表明：“酱香酒越来越火了，这是功德，但一起也是检测。为了规范职业酿制规范，遵义市（仁怀市）酒业协会本年最要害的是对酱香酒集体规范的大曲酱香集体规范做了修订，已经过省内专家评定。此外，外抓宣扬拓商场，内抓质量促办理。在协助酒企进步酱香酒质量上主要有两个方面，第一是遵义酒协、仁怀酒协本年共安排了专家组品鉴会，严厉依照规范对酒企的产品做品鉴，旨在对各个企业的酒质进行把关。第二是要求各个企业强化内部办理、质量办理，要严厉依照酱香酒工艺――12987进行出产，存储至少三年以上才干出厂。”
关于道千酒的质量，吕玉华表明：“质量不错，后续只要能坚持现在这个质量和风味，信任顾客会认可这款酒的。”
到会本次品鉴会的领导及嘉宾：遵义市酒协副会长，仁怀市酒协常务副会长、秘书长吕玉华；我国酿酒大师，我国白酒大师，我国首席品酒师李家民；原贵州茅台酒厂副总工程师，科研所所长，白酒国家评委陈兴希；仁怀国家酒检中心总工程师，国家高档勾调师、酿酒大师，国家一级品酒师、白酒评委陈仁远；国家级评委陈芬；道千酒业总经理刘奉献；英豪渡董事长，仁怀市酒协副会长，国家一级品酒师汪伦。
修改：王一平
审阅：吴永胜
