俗话说,礼多人不怪。穿衣要考究着装礼仪,吃西餐也有西餐礼仪,喝紫酒更暗含礼仪学识。想高雅得当地品味紫酒,有必要了解系列礼仪,包含持杯礼仪、斟酒礼仪、敬酒礼仪等等,甚至连看似细小的碰杯细节,若稍不留意也会闹出笑话,让您仪态尽失。手持高脚杯,该怎么碰杯才恰当呢?
在饭桌上,无论是初次见面,彼此问候,仍是提到喜事,聊到尽兴时,总会以碰杯的办法来传达友爱,发泄快乐或恭喜之情。但是,看似简略常见的碰杯,其实也暗含技巧,稍不留意,或许这个小小的细节,也会让您堕入为难的境况。
在里德尔(Riedel)玻璃器皿会了解到,在品味酒时,许多人在彼此碰杯时,常会将杯口对着杯口,如图所示:
不妥的碰杯办法
尽管怎么碰杯并没有作严厉的规则,但上图的碰杯办法确实是不正确的。正如Debrett’s A–Z of Modern Manners 书上所说的,假如碰杯不妥,碰杯那一瞬间也会让您仪态尽失。
那么,怎么碰杯才是恰当的呢?这里边需求考究一些技巧。或许,有人会觉得碰杯也如此考究会不会太小题大做了?也有人甚至会觉碰杯礼仪简直是可笑、荒唐。但是,假如从前您端起一只高脚水晶杯,盛着拉菲等级的贵重酒液,却因为不妥的碰杯办法而损坏了高脚杯边际,酒液从杯中飞溅而出,周边的人责备您为粗鲁的人时,您就不会对碰杯礼仪投去如此不屑的目光了。
为了尽最大或许避免堕入如此为难难堪的境况,何不好好了解正确的碰杯办法?这样既能够维护高脚杯(有些水晶高脚杯价格但是无价之宝啊),又能够尽或许的避免遭受以上为难的情形。
在里德尔玻璃器皿会议上,酒杯极客们演示的正确的碰杯办法其实并不杂乱,能够轻松地称为“钟声对钟声”(将酒杯视为时钟)的办法。详细的做法是将您的酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位,使两只“密切触摸”的酒杯宣布继续而爽脆的“叮叮”声。这种动听的碰杯声还能引起别人的留意,或许无意间为您赢得不少“回头率”,何乐而不为呢?正确碰杯的详细步骤如下:
1、找到碰杯友人;2、手持高脚杯,逆时针方向将酒杯稍稍歪斜(与笔直方向约成15- 30度角),两只酒杯并排放置,杯子的边际远离对方。3、将两只酒杯彼此悄悄对碰时,会听到继续爽脆的“叮叮”声;4、换下一位友人一同碰杯。