一向觉得广东人有种“萌萌”的气质,
比方他们说话时喜爱带尾音,“咩”,“咩”,“咩”,
比方他们对自己的一般“发“迷之自傲,一让他们说”各个国家,有各个国家的国歌“时,一秒破功!有没有!!!
再比方全国公民叫7-11便利店,都挺正常的-柒幺幺小卖部么,而广东公民亲热的称号它为“七仔“,似乎在叫邻居邻居的小辈般亲热,
而单枞茶中有这么一个种类由于茶叶边有锯齿概括,也被广东潮汕公民亲热的称号为“锯朵仔”,是不是很萌?
最近几天小喜年产品部简直整天整天泡在茶展上,所以小编找了时机,翻出他们收藏的“锯朵仔“样品来品味一番。
深圳的冬季艳阳高照,23度左右的温度很适宜待在阳光茶馆,一边渐渐的等水开,一边慵懒的发着呆。
取出约6克“锯朵仔”,(小编喜爱淡茶,听说6-10克都是适宜的),拿出盖碗,放到盖碗中。
靠近嗅一嗅干茶,能闻到烘焙香和淡淡的杏仁香。
以上从左到右,依次是第一泡到第三泡的汤色。
单枞茶的冲泡要诀就一个字“快“,否则会有苦味道。小编做第二泡时手慢了点,显着第二泡色彩就显的更深一些。在潮汕,一般好的单枞能够泡15泡左右。
这款茶的特征是,刚冲泡时就有果香气飘出,一品很甜口。
冲泡出来的茶汤水质顺、滑、柔,基本上没有涩味,肯定没苦味。
而且汤色也很棒,十分亮而且很均匀。
喝完看看茶底,叶底色泽绿褐夹有红褐,摸起起来较柔软,叶色色彩亮光,且鲜活又有余香。打开来大片叶子,的确有锯齿形概括。
品后整体感觉,这款锯朵仔的香气内敛而耐久,而且带有舒适的花蜜香,尾水中又柔软又有杏仁果香,且香气有耐久度。
好的,今日小编的共享就到这儿。
现在小喜年团队秉承“匠人精力”正在35款单枞中进一步进行选择,调集小喜年产品研制团队在茶职业二十年的经历堆集,咱们咱们都期望为顾客甄选出极具性价比的单枞好茶。咱们的首发新品不只包含广受欢迎的“鸭屎香”/“银花香”,更有“芝兰”、“八仙”、“兄弟”等种类,行将上市,敬请期待。
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