原标题：川大食堂的馕和烤鸡腿，双一流
下午5点20分，天渐渐的开端灰起来，骑车穿过数片金黄的银杏林，咱们抵达了一座老旧的宿舍楼下，宿舍后的巷子里一片热烈。
光溜溜的梧桐树下，红薯摊、煎饼摊儿、小面馆、关东煮........一条热火朝天的街，一下捉住了冬日下午那颗闷闷不乐的胃。
顺着巷子往里走，左手边的台阶上现已排满了人，10分钟前部队从店面的左面排开，不一会儿又变到了右边，部队不断改换，长度一向没有减缩。
在排啥？馕。
站到10米开外时你只会被它热烈的气氛感染，排到5米时那甜甜的焦焦的麦香，简直把你死死捉住不放。这儿便是以馕和烤鸡腿著称的川大某食堂。
食堂外卖的馕，十年如一日，每天都排满了人：
2012年
图/@四川大学川大人报社
2015年
图/潘俊文 @四川大学
2019年
排队的大多是学生，前面女同学见咱们急不可耐的姿态，自动拿出了饭卡。
“拿我的卡去刷吧”她在台阶上递给咱们。
“哪个滋味好吃啊？”我问。
“你直接掰我的尝吧，我买的原味的”她把馕递到我面前。
这出人意料的热心，让人简直招架不住，掰了一块儿，真香啊。
据大榜Hin好吃群里的人泄漏，她也遇见过相同热心的学生妹子。
咱们拿着饭卡，买了葱油、原味、羊肉，三种加上一个口袋总共9.1元。（随后微信转给了妹子）
大冬季的，抱着三个温热的馕在手里，那种幸福感就像馕相同厚实。
香味最为夺人的便是肉馕，不由得先把它掰开，能看到大颗的肉馅儿，表皮焦脆，内中绵软，那面的劲道让人能感遭到咀嚼的愉悦。
原味的有点冷，但仍然不差劲，有微微的回甜。葱香更为疏松。听说这儿最为经典的是巧克力馕，在同学们心里有个还有个排行：巧克力＞葱油＞白糖。
除了馕，听说包子也很诱人，早上有牛肉包子！正午有烤包子，牛肉包子接连几年被选为望江校区食堂最好吃的包子。
惋惜咱们下午去的，包子都没吃上。
毛毛猎奇的问师傅“为什么晚上没有烤包子？”
师傅答“晚上都有肉馕了怎样还会有烤包子。”
毛毛“？？？？？？”
带着馕，咱们钻进了周围愈加热烈的食堂。
进去就快速确定了咱们安利过的烤鸡腿。再配上标配的手抓饭、丁丁面，又来了一份大盘鸡和土豆泥。
5块一个的烤鸡腿，滋味能够评为优+了。腌制后再烤的鸡腿很入味，皮微焦，有少量辣椒，想必刚烤出来时愈加诱人。
5元一份的丁丁面也很甘旨，相同能够被评为优异，有浓郁的汤汁，红椒丁青椒丁肉丁面丁，4种丁让人底子停不下来。
手抓饭和大盘鸡的话就只能被评为良了，滋味便是恰当规范，有自己该有的普通。
据2008年在川大上学的敏敏说，在她心里江安校区的手抓饭要比望江校区更为甘旨，手抓饭都很早卖完，要早去排队才有得吃。
敏敏一般在上午最终一节没课的时分，十一点半从睡房拿上自己的玻璃大碗，去打一份，5元一份，加个鸡腿，然后带回睡房，看午间新闻下饭。很享用。
手抓饭米粒粒晶亮，加点胡萝卜色彩也美观，鸡腿瘦和上动物油正好，香味浓郁。
总的吃的下来，这个传说中的食堂，馕仍是王者。
带回办公室后，现已冷了，近邻的徐姐，把葱油和原味的简直啃完，掰了一块儿又一块儿，连连说好吃。
借饭卡给咱们的川大人娟姐，提到馕，就想起她的同学。
同学读博时分有一位知道的台湾教师来大陆沟通，就爱上了川大的馕。回台湾的时分，特别托付同学去帮助带做伴手礼。这位同学一大早就去买了，详细买了多少个不记得了，但买了几百块的，带了一个大箱子去........
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