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一壶茗茶道禅味
半曲禅乐养性灵
己亥年
冬月廿四
修改: 云上文明
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品茶其实也是一种享用,浓郁的茶香,浅啜细品,悠然自乐。该怎么样品茶更好呢?下面跟从小编来看一下吧。
品茶前的预备
1、选好茶壶
要想品出好茶之前挑选与茶叶相符的的茶壶,茶壶的质量也会影响泡茶的作用。
瓷壶密度高,沏出的茶香味清扬,能够沏绿茶、香片、清茶、红茶等滋味清扬的茶。
陶壶密度低,沏出的茶香味消沉,能够沏普洱、铁观音、佛手等滋味消沉的茶。
2、选好环境
杰出的环境也会影响品茶时的心境。所以品茶最好能挑选一个高雅的环境,会有利于放松心境,愉悦自己。
3、泡茶
泡茶前先用开水倒入茶壶茶杯,放置三四分钟后,再倒掉,这样以来能取出异味,还有助于发挥茶香味。
冲茶时最好高冲低泡,即高提水壶,使水自高点下倾入水壶内,斟茶时,则让壶嘴与茶盅间隔较近、较低,能保存茶的香味。
品茶的过程
1、闻茶香
端茶杯到鼻子下面,悄悄吸气,以感触到茶的香味。
也能够把茶杯放到与嘴唇部平行的前方,一只手拿杯,一只手在茶杯外侧轻扇,送茶气至鼻息处。
2、品味茶甘香
品茶时可先呷一小口茶,使得茶味在口中打开,闭目渐渐感触茶的滋味。
因为嗅觉对香气最灵敏的当地是口中上颚与鼻腔的交接处,因此垂头品茶能更好地感触茶香味。
3、回味茶余香
当饮一口茶之后,好好回味茶的余香,再渐渐喝第二口茶。
品茶真的适当的好,好好享用吧。
图文来源于网络
修改排版 | 云上文明
说不完的画里画外
品不尽的文气墨韵