1984 年,因为一位选手的暴瘦,国际国际象棋锦标赛被紧迫叫停。在历时五个月的几十场竞赛里,来自前苏联的夺冠抢手阿纳托里·卡尔波夫(Anatoly Karpov)体重下降了 10 公斤,这让大赛组织者对他的健康发生了忧虑。
像卡尔波夫这样,因为国际象棋而发生的极点身体改动并不稀有。尽管再无其他人呈现过如此急剧的体重下降,可是依据闻名体育媒体 ESPN 的报导,精英选手曾在不脱离座椅的状况下,于一天之内耗费了超越 6000 千卡路里。
1993 年的卡尔波夫 | Wikimedia Commons
大脑是人类很多吸取能量的根本原因吗?尽力考虑可以让咱们轻松减肥吗?想要答复这样的一个问题,咱们首要有必要了解一个一般的、不沉迷于国际象棋的大脑,每天需求耗费多少能量。
当咱们的身体坚持停止、只坚持根底的呼吸、消化和体温时,身体供给给大脑耗费的能量,竟高达 20% - 25%。这些能量首要是以葡萄糖的方式被耗费的;关于女人来说,这在某种程度上预示着大脑每天会帮咱们耗费 350 千卡的能量,而男性则是 450 千卡。
小朋友的大脑愈加饥饿。杜克大学的道格·博耶尔(Doug Boyer)是一名进化人类学副教授,首要研讨灵长类动物来源的解剖学、生理学改动;他表明,五、六岁的小朋友,每天大脑运用的能量超越了 60%。
小朋友的大脑耗能更多 | Pixabay
这种“嗜糖狂魔”的习气,让大脑成为了身体里最能耗费能量的器官——尽管它的分量,只占人体整体重的 2%。
大脑很饥饿
在“嗜糖”这件事上,人脑并不特别。博耶尔教授和杜克大学的进化人类学博士生爱莉安娜·哈林顿(Arianna Harrington)一起进行了一项研讨;他们发现,树鼩、倭狨这些体积极小的哺乳动物也和人类相同,将很多的能量供给了大脑。
倭狨是体型最小的灵长类动物之一 | Brian.gratwicke / Wikimedia Commons
博耶尔信任,关于人类和这些动物来说,尽管大脑很轻,但大脑相关于身体其他部分的体积却比较大,这是它“嗜糖”的原因。博耶尔在采访中告知咱们:“假如你有一个相对自己体型来说十分大的大脑,那从推陈出新的视点来看,它很有或许会更能耗费能量。”
大脑耗费的大部分能量,都被用于大脑里神经细胞之间的沟通。哈林顿说,这样的一个进程需求耗费许多能量。它需求触发一个叫做“突触”的细胞结构,在细胞膜之间运送许多离子——而跨膜运送离子是大脑耗能最高的进程之一。
除此之外,大脑历来都不会真实地歇息。
哪有什么年月静好,是大脑在替你负重前行 | Pixabay
咱们睡觉的时分,大脑仍旧不停歇地持续“焚烧”,在细胞间传递信号,以坚持呼吸、消化、坚持体温等身体机能。为了坚持大脑的正常作业,起着支撑效果的细胞们,需求不断地将营养物质传递给神经细胞。一切的这些细胞都需求运用体内的葡萄糖,来坚持自身存活,并且完结自己的使命。
大脑发育进程中也需求很多的资源,这也解说了为什么在急速发育的五、六岁,大脑耗费的能量几乎是成年人的三倍。
用考虑减肥?
已然大脑是能量暴食者,这是不是意味着,假如咱们让它作业得越多,它就会耗费更多的能量,咱们也会焚烧更多的卡路里呢?
理论上来说,当大脑在完结一些杂乱的使命时,这样的一个问题的答案是必定的。
不同的人关于“杂乱”有不同的规范。来自加拿大渥太华大学的心理学与神经科学教授克劳德·梅西耶(Claude Messier)以为,杂乱的使命一般指“大脑无法容易地运用之前储藏的常识来完结的、或是条件不断改动的使命”,比方学习一项新的乐器,或是在剧烈的象棋竞赛中走出新颖的步法。
图 | Pixabay
梅西耶表明,在学习新的常识和技术时,大脑会相应地激活一些脑区,添加能量耗费。跟着咱们新习得的技术益发熟练,大脑将不再需求像初学的时分相同辛苦,也因而最终会耗费更少的能量。
已然如此,当刚开始学习某些耗神的使命时,为了弥补能量,咱们是不是能心安理得地多吃一些含糖量高的零食呢?
当然可以,假如你仅仅需求用甜食来让自己更振奋。可是,假如你以为深度考虑的进程会让你耗费完那一块甜食,那么很不幸地告知你——不可。
在看不见的暗地,大脑耗费着巨大的能量来进行多维度的作业;与之比较,咱们尽力考虑而耗费的能量微乎其微。梅西耶解说道:“大脑所耗费的大部分能量,其实是用来供给那些看不见、认识不到的活动;并且,这些活动大多和咱们有认识的行为(比方学习歌唱或许学习弹吉他)并不相关。”
换言之,学习一项新的技术或是做一些很杂乱的作业,都不是大脑作业里最耗费能量的那部分。梅西耶弥补道:“事实上,当咱们学习新的常识、新的活动时,大脑投入给这些‘新事物’的能量,比起大脑其他的总耗能,其实十分小。”
哈林顿(Harrington)解说道:“大脑可以将血液和能量,传递到当下正活泼的一些特定区域;可是整体来看,大脑可以正常的运用的能量应该是相对稳定的。”因而,尽管咱们进行一些杂乱的思想活动时,大脑的一些区域会呈现能量耗费的顶峰;可是和大脑的整体能量耗费比较,这些活动并不会形成显着的改动。
为举动充电
已然如此,咱们又要怎样解说棋手卡尔波夫在象棋竞赛中的暴瘦呢?现在的一致是,这还在于竞赛所发生的压力和削减的食物摄入,而并非因为思想耗费。
象棋选手在竞赛中压力很大,这会让他们严重,从而导致心率升高、呼吸加速、流汗等现象,这些都会焚烧卡路里。除此之外,有时为了竞赛,选手有必要接连坐着 8 个小时,这也会打乱他们正常的饮食形式。相似的能量耗费,在舞台表演者和音乐家身上也很常见,他们也经常处于高压之下,饮食上的习气也经常被打乱。
舞台表演者也常常面对这样的状况 | Pixabay
梅西耶解说说:“让身体长期处于活动之中,是一件十分耗费能量的作业;假如这时你还无法坚持正常的食物摄入,那削减体重是有或许的。”
所以,结论是——十分惋惜,考虑自身并不能让咱们变瘦。但你下次没有创意的时分,多吃一块巧克力也不妨。