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百财面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 06:02:00  阅读:1598+ 来源:本站原创 作者:邱淑贞

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
油麦菜:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡翅中6个香菇5个相克食物
油麦菜1棵相克食物 面条3两
苹果1个相克食物 奶白菜1棵
油菜1棵相克食物酱油15克
20克相克食物6克
红油8克 麻辣料10克

百财面的做法

  • 1.准备好鸡翅中和香菇,两样都焯水

  • 2.超好水的鸡翅中和香菇放入锅中,加红油和麻辣料炖煮40分钟

  • 3.之后放入洗净切块的苹果炖20分钟,出锅时加4克盐

  • 4.取3两面,可以是鲜面条也可以是冻面条,切成1寸长的节面,上锅蒸熟

  • 5.把酱油,醋放一起加2克盐调酱料

  • 6.放入蒸熟的节节面里拌匀,待用

  • 7.取油麦菜,奶白菜,油菜焯水

  • 8.摆盘,油麦菜切段,把叶子部分与奶白菜和油菜放在一起,叶茎部分摆一端,作为面条的底座

  • 9.先把面条摆放在蔬菜中间,再把鸡翅中摆放在叶茎的周边,放3个香菇点缀,最后把炖汤均匀浇在面条上

  • 10.这就是包含营养的百财面,健康面

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