健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋40克(一个)相克食物 | 细砂糖20克 |
低筋面粉13克 | 牛奶130克相克食物 |
香草精几滴 |
卡仕达酱的做法
1.将鸡蛋打散,放入细砂糖混合均匀,再筛入低筋面粉,放入香草精
2.混合成均匀细腻的面糊
3.将牛奶小火加热,不要煮开,煮至在牛奶旁冒泡
4.将牛奶缓缓倒入蛋糊中,先一点点的倒,不要烫坏了
5.将混合好的蛋糊放入锅中小火加入,切忌小火,不要烧焦了
6.煮的时候拿一个打蛋器边煮边搅,至开始变得浓稠,即可
7.煮好的卡仕达酱乘出,我都忍不住尝了一口,很棒呢!