面包是法国人日子中必不可少的元素，树立在街头巷尾中的面包店就成了他们每天的必经之地。
法国面包店的竞赛远比咱们幻想的更剧烈，简直每一家都有自己的看家本领，在2016-2019接连四年取得巴黎面包杰出奖的Chambelland便是这些面包店中的佼佼者。
法国人现已习惯了用面包和咖啡来敞开他们的一整天，所以每天的早上都是Chambelland最忙的时分，来来往往的顾客只为吃到他们的无麸质美食。
作为巴黎无麸质面粉界的代表，Chambelland一切的面包、饼干与甜品一概运用天然无麸面粉。
tips：无麸质饮食，指彻底不含麸质的食物，如不含麸质的面包、披萨、某些快餐食物等主食。无麸质饮食大多数都用在医治乳糜泻与麸质过敏患者，但也被一些明星及运动员作为瘦身健身食物食用。
为了能够更好的确保顾客们的体会，Chambelland面粉悉数来自店家设在普罗旺斯-阿尔卑斯区域中心的磨坊，用的是卡马尔格与皮埃蒙特区域（波河峡谷）栽培的谷物。
当然Chambelland也供给打包服务，精巧的包装袋也为一天的日子增添了许多的趣味。
繁忙的上午曩昔之后，Chambelland的店员开端连续的把今日所售卖的面包开端摆上展现柜，客人只需求跟店员说需求哪个，就能够轻松的享用健康的无麸质餐点。
市面上没有麸质的面包根本都是很厚实，欠好消化。
Chambelland研究出来的无麸质面包则满足紧凑，并能在嘴中消融，彻底不干，口感很香很棒。而且比一般的面包能坚持更长时刻，一般常温4-5天不会干，还能够冷冻一整周。
如果说"无麸质"是Chambelland的软实力，那么店面的装饰整齐便是Chambelland的硬实力。
除了店内的座席之外还有店门外沿街的座位，这是巴黎人喜欢的座位，简练的logo奇妙的在墙上点缀着，黑色与金色的调配也让Chambelland全体的气质更上一层楼。
舒适的环境能让人在这儿一不小心就坐一整天。
尽管Chambelland以无麸质而出名与巴黎，可是他们并没有特别标榜“无麸质，无乳糖”，仅仅想向巴黎人展现你们能够享用用“小麦以外的东西制造的好面包”。
不为名声，只为做更好更健康的面包应该才是Chambelland能够如此成功的原因吧。
（图片来自：ins）
陶渊明的桃花源能够避开浊世让人的心灵遭到洗刷，Chambelland则能够让你在闹市中寻觅一个安静的落脚点渐渐的享用日子的真理。
- 月度好文 -
面包一定要健康的
