冬日周末的早晨，我问儿子：“早餐想吃什么？”
儿子说：“想吃饺子！”
我对儿子说：“妈妈今日早上给你做一份特别的饺子！”
在厨房里折腾一番，把做好的饺子放在儿子面前时，儿子
“哇”的大叫一声说：“妈妈，这饺子太漂亮啦！”
说完儿子拿起筷子吃了起来，看着他饥不择食的姿态，做妈的心里乐滋滋的。
他还边吃边竖起大拇指，我知道这是儿子惯用的手势，只需遇到好吃的，就会做出这样的姿态。
民间有句谚语：早上吃的要像皇帝，正午吃的要像布衣，晚上吃的要像乞丐！
意思是早上吃的要养分丰厚，多样化，孩子正是长身体的时分，一份养分早餐不仅是供应身体养分的需求，更是确保孩子一天足够膂力和学习的需求。
人世最一般的焰火，却是最温暖的滋味，每天变着花样儿给孩子做早餐。当孩子一觉醒来，看到秀色可餐的早餐时，无疑是影响孩子味蕾的最佳时期，能够让孩子饱餐一顿。
食材预备：饺子(饺子馅儿依据个人喜爱挑选）、食用油、鸡蛋、小葱。
过程:
将锅烧热，放进适量的食用油，把饺子顺次摆在锅里
用小火慢煎，放入适量的水，煮至水干
水煮干后，饺子底面金黄即可
记载日子将打好的鸡蛋倒在煎好的饺子上面(一个鸡蛋即可）
将鸡蛋煎至凝结
记载日子
撒上葱花
煎约半分钟
预备起锅
养分又甘旨的鸡蛋包饺做好啦，加点牛奶、生果便是一顿丰富的早餐呢！
鸡蛋包饺，脆而香，孩子们的独爱，
每天吃着妈妈做的养分早餐，
美好满满去上学，妈妈们动手做起来吧！
作者简介：冬自麻麻，七岁男孩宝妈，坚持亲子阅览有五年的时刻，在哺育孩子的过程中做到高效率陪同，一起也坚持自己不断的学习，做一个懂养分，教养，陪养的三养妈妈，和孩子一起生长。
龙春华，笔名绿子静，6岁孩子妈妈，亲子畅销书作家，龙春华亲子实践讲堂创始人（ID:lch201302）。著有《婴幼儿行为心思学》、《孩子，你是最好的自己》、《行为心思 学 : 瞬 间读懂别人小动作背面躲藏的隐秘》（已出书繁体，销量达20万册）、《再苦也要笑一笑》（出书第四版）等十余部著作。现在正专心 创造家教与童书著作，从内到外地发挥妈妈养孩子的价值！
