健康功效
米饭:活血化瘀
食材用料
米饭一碗相克食物 | 熟鸡腿一个 |
西兰花适量相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
鹅蛋半个 | 生抽少许 |
黑芝麻少许相克食物 | 蚝油一勺 |
玉米油适量 | 葱少许相克食物 |
鸡腿饭的做法
1.米饭提前蒸熟,准备其他食材。
2.锅内添清水,将鹅蛋煮熟备用。
3.胡萝卜切花刀。
4.锅内烧开水,放入胡萝卜焯熟,捞出备用。
5.同样方法焯熟西兰花,捞出备用。
6.米饭盛入碗中,压实。
7.鹅蛋剥皮,切开。
8.米饭倒扣盘中,摆放上鸡腿、鹅蛋、西兰花和胡萝卜。
9.锅内放油烧热,放入生抽和蚝油爆一下熄火。
10.淋在米饭上,撒少许黑芝麻和葱末食用。