健康功效
金桔:行气疏肝、增强免疫力、抗氧化
食材用料
飞饼皮5张 | 金桔300克 |
细砂糖100克 | 玉米淀粉1大勺 |
金桔派的做法
1.飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟,待稍软时,将飞饼皮三张叠在一起擀开。
2.放入派盘做派底,在派底上用叉子插一些小孔,以防止烤得时候派底鼓起。
3.把金桔用温盐水浸泡洗净。
4.切片。
5.加入糖和玉米淀粉,拌匀即成金桔馅。
6.派底倒入金桔馅,铺平。
7.两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条,铺在派盘表面,编织起来,放在派的上面,派表面也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱,200度35分钟。