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花菜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:53:29  阅读:6319+ 来源:本站原创 作者:安志杰

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

西兰花一朵相克食物 鸡胸脯一块
食用油相克食物
干红辣椒相克食物
八角

花菜炒肉片的做法

  • 1.把葱、姜、干辣椒、八角先准备好待用。

  • 2.把肉提前用料酒、盐、生抽、老抽、姜丝淹15分钟左右。

  • 3.趁淹肉的空余时间把菜花掰开成小多放开水里烫一两分钟捞出待用。

  • 4.开火锅里放少许油,五六成热时把葱、姜、辣椒、八角依次放入锅里煸香再放淹好的肉片,炒到肉片变色放进花菜炒片刻,放入一点点冷白开炒熟就好了。

  • 5.菜炒熟后放鸡精,再放一点点香油,一盘香味扑鼻的美味就出锅了。

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