金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 金针菇100克相克食物 | 肥牛片150克 |
| 蚝油1勺 | 胡椒粉适量 |
| 生抽1勺 | 糖少许相克食物 |
| 淀粉适量 | 水50毫升 |
1.金针菇洗净去掉根部，肥牛片提前解冻。
2.碗中放入一勺蚝油，胡椒粉适量，生抽一勺，糖少许，淀粉适量，再倒入50毫升清水搅拌均匀调成酱汁。
3.取适量金针菇，用肥牛片缠在金针菇上。
4.放入平底锅中煎至肥牛片变色，金针菇变软。
5.几个面都要煎到。
6.把煎好的的肥牛金针菇卷码放盘中。
7.把调好的酱汁倒入锅中烧至粘稠。
8.把酱汁浇倒在金针菇卷上就可以了。
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