减肥,一个经常被当代年轻人挂在嘴边的热搜词。网上冲浪随处可见“吃完这顿就减肥!”“健身房打卡,开始减肥”等充满励志积极向上的语言,手机那头吃一口沙拉,还不忘补吃一口肉,还自我安慰“没力气可怎么减肥!”
但是,你知道吗?根据调查统计发现,我国平均肥胖率高达12%,肥胖人数高居全世界第一。减肥是当下人们最关心的问题。而经过了解,我们大家可以发现一个规律:肥胖的成年人在儿童期时就较为肥胖,但儿童期的肥胖并没有引起家长的足够的重视,因此才会导致他们成年后慢慢的变胖。
(图片来源于网络)
前不久,央视新闻公布了这样一组数据:国家义务教育质量监测机构抽取了近20万名四年级、八年级的学生进行体重检测,结果显示两个年级的肥胖率分别为8.8%和9.7%,同比2015年分别上升了1.9个和2.2个百分点。
儿童肥胖是全民肥胖中最突出的问题,也是成年期肥胖的危险因素。肥胖不仅损害孩子的身心健康,而且可能增大成年期心血管疾病的发病率。那么,面对这些可爱的“小胖墩”们,作为父母我们该怎么应对呢?
一、这几类孩子更容易变成“小胖墩”!
1、喜食高热量食物,营养搭配不均衡
随着国民经济水平的提高,不少家庭迈向小康,传统的清淡饮食也开始向高脂肪、高热量、低纤维方向转变,孩子们的饮食上的习惯也更倾向油炸食品和甜食。碳酸饮料、蛋糕、甜点等高热量食品的摄入,除了让孩子发胖之外,还会导致体内糖分和脂肪含量的超标。
于是便出现了这样一群孩子——肉嘟嘟的脸蛋,壮实的小胳膊小腿,小肚子往往微微鼓起甚至会有“游泳圈”。相较而言,其他矿物质、蛋白质、维生素以及膳食纤维等则少之甚少。
(图片来源于网络)
根据中国学生营养与健康促进会发布的《中国儿童少年营养与健康报告》显示,大多数人并不知道什么样的食物具有营养价值。大多数低幼龄孩子都喜欢吃甜品冰淇淋、高热量蛋糕和油炸肉食。反而对真正富含营养的煮鸡蛋、纯牛奶、炒青菜等传统食物表示抗拒。
如果连家长都不注重孩子饮食搭配的话,单是依靠孩子自己,健康饮食基本无法实现。长此以往,孩子们的小脸蛋、小胳膊小腿儿便开始“圆润”起来。
2、“全家宅行动”最佳选手
每一个儿童期肥胖的孩子,都是“宅行动”的代言人。据不完全统计,2019年的十一长假,超过1600万人选择宅起来为祖国母亲庆生。
(图片来源于网络)
其实,“宅”慢慢的变成了了现在许多家庭的空闲时间的状态:没什么大事尽量不沟通、不聊天,父母孩子人手一部手机,每天拿着手机不停地刷,甚至还有一些家庭面对面也要用微信聊天。面对孩子抱手机不出去家门的现象,很多父母甚至会吼着他们和小朋友出去玩耍。但是,怒斥真的管用吗?
孩子也许迫于父母的“威力”所在暂时性放下手机,而父母们接下来是怎么做的呢?吼完孩子出去运动以后,这些父母往往继续拿起手机趟在沙发乐的前仰后合。即便孩子回来以后,“宅”的状态会继续延续,于是全家人一起瘫在沙发上,运动、减肥等都抛在脑后。
吃完不运动,甚至饭后刷手机、看电视的时间还得吃着膨化零食。全民“宅”的生活,孩子又怎么可能不胖呢?
3、老人觉得孩子吃不饱,一天五顿管够
经常听到身边的同事抱怨,“我就把孩子送到爸妈家四五天,怎么回来就吃胖了三斤?”其实,幼儿期的孩子并没有一日三餐的饮食概念,面对长辈的投喂,他们并不懂得拒绝。
(图片来源于网络)
我们总能在小区里看到老人追着孙子喂饭,孩子不想吃了还要追着喂,根本停不下来。老人这样做当然是因为爱孩子,他们这辈人大多生长于艰苦时代,感受过饿肚子的困苦,所以生怕饿到孩子。孩子只要一张口,立马好吃好喝的“伺候”。
即便老人终于觉得孩子吃饱可以去玩耍了,又觉得孩子触碰的所有玩具都成了“不适合孩子玩耍的危险设施”:孩子要上滑滑梯便被奶奶拦下“这个东西不安全呀,万一摔倒了咋办!”;孩子刚要学着跑两步,便被爷爷拦腰抱起“不要跑,一会绊倒把头磕着了那得多疼!”……在爷爷奶奶两大护法的照顾下,不出几天孩子小脸蛋就胖起来了,老人们见状还纷纷夸赞“这孩子长得真有福气” “白白胖胖惹人爱”……在老人“过度投喂+过度保护+健康认知偏差”的情况下,孩子在老人家里一周胖两斤不再是件奇怪的事了吧?
4、不规律的饮食上的习惯
不少独自带孩子的父母往往面临着这种困境:早上没时间做饭,让孩子随便买点吃;中午时间来不及回家,让孩子在学校食堂简单对付两口;晚上下班早还能给孩子做顿饭,如果加班只能让孩子回家先找点东西垫垫肚子,等爸妈下班后再带孩子出去吃。
在这种三餐不规律的日常生活中,孩子也没有养成好好吃饭的习惯:不吃正餐,爱吃零食,饿了随便对付对付,暴饮暴食……孩子的身体生物钟完全被打乱,身体因此也变得过度肥胖或过于瘦弱,还伴随着诸多肠胃疾病。
(图片来源于网络)
二、带孩子摆脱“小胖墩”,请你跟我这样做
孩子肥胖不仅影响身体健康,还会导致他们产生自卑心理,提高孩子在成年期慢性病的发病率。保持合适的体重对于孩子而言,不单单是为了让孩子保持身体和心理的健康,还为了帮助孩子养成良好的习惯,为以后的学习和生活奠定坚实的基础。那么,我们该怎样帮助孩子摆脱肥胖,拥有一个健康的身体呢?
1、均衡膳食纤维,做到营养搭配
早在2000年,中国营养学会颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中就规定,居民每日膳食纤维摄入适宜量为25-35克。食物纤维量及范围:低能量饮食1800kcal为25g/天;中等能量饮食2400kcal为30g/天;高能量饮食2800 kcal为35g/天。
《2016年新版膳食指南》还进一步指出,“食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,要求每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g”。“粗粮”在居民膳食平衡的及其重要的作用由此可见。
(图片来源于网络)
而关于孩子一日膳食的营养摄入,也有具体要求。《幼儿园3~6岁儿童一日膳食计划要求》指出:
孩子每日的谷类食物摄入量为100克~125克;
肉类为60克~70克;
蛋类为30克~60克;
蔬菜为100~125克;
除此之外,水果每天1次,牛奶每天1次,每次125ml;豆制品每周2~3次,每次20克~30克。
少年儿童正处于成长期,营养合理的饮食搭配对于他们的健康成长起着决定性的作用。在准备餐点的时候,我们大家可以根据孩子身体所需要的蛋白质以及矿物质要求来变换不同的花样,以保证孩子摄入了全面且足够的营养成分。除此之外,每周我们还可以为孩子安排一些粗粮制品,如芝麻、玉米、燕麦、小米、紫薯、芋头等等。这样,即便是在家里,我们也可以为孩子准备营养科学均衡搭配的三餐。
比如,早上是孩子精力旺盛,学习的主要时间,根据这一时段孩子的体能消耗,我们可以给孩子安排热量高的食物来积蓄能量,一杯热牛奶加上谷物类食品,再搭配一些水煮蔬菜或水果作为餐点即可满足这些要求。
中午是孩子食欲较好的时间,午餐要以营养丰富、吃饱吃好为原则准备,我们可以在谷物食品的基础上进行两菜一汤的搭配,主副食并重,同时,还能够准确的通过季节准备一些新鲜蔬菜、谷类和肉类,尽量选择少油的烹饪方式。
晚餐则可以选择以红豆八宝粥等杂粮作为主食,或者用红薯、土豆替代一半主食,以便增加膳食纤维,提升饱腹感,减少主食摄入。
2、养成健康饮食习惯,减少一次性成品进餐量,主张在家烹饪
外卖作坊和包围孩子学校的“五毛食品”商铺是一样的,背后的操作环境无人可知,虽然孩子爱吃,但这些食物带来的细菌和病毒要远超过我们的想象。我们要做的,是尽可能多地在家里烹饪,为孩子的健康保驾护航。
(图片来源于网络)
当然,我们在强高压的工作下,很难把握这个天平,但是,孩子的健康和人生都只有一次,人生不可逆,健康才是第一位的。我们怎样才能耐住性子在工作一天后还能抄起锅铲呢?
身边不少孩子妈妈都说,做饭本身其实并不麻烦,麻烦的是买菜、清洗等一系列过程。往往洗完菜之后,做饭的心情已快殆尽。
为了克服这种繁琐的程序,我们不妨可以做一些加法和减法。比如,提前一天把第二天要做的菜买好,清洗干净后放冰箱贮存,这叫加法。第二天就可以越过繁琐的程序轻轻松松简单烹饪,这叫减法。虽然整体工作量不一定会减轻多少,但至少可以愉快地做个饭,保证家人的身体健康。而且,一家人经常一起做饭吃饭,还能极大促进家庭感情的发展,有利于孩子身心的健康成长。
3、再忙碌也不要忘记孩子的体育锻炼
研究表明,保持一定量的运动能够让大脑的兴奋与抑制过程进行合理的交替,增强孩子的心肺功能,同时,大量的户外运动还可以开阔孩子视野,使得孩子更善于也更敢于和人交往。从儿童减肥的角度来看,运动能够更好地帮助孩子减少多余的脂肪含量,促进孩子的身心健康。
(图片来源于网络)
而我们要做的,就是在自己的工作之余,及时和孩子一起进行体育锻炼。因此,帮助孩子养成良好的运动习惯至关重要。那么,我们又该怎样帮孩子养成爱运动的习惯呢?
(1)兴趣是最好的老师,寻找并确定孩子的运动兴趣,比如棒球、网球、游泳、跑步等。
(2)全家一起进行体育锻炼,爸爸妈妈们可以在工作之余陪孩子进行户外活动,不仅达到了健身的目的,同时促进了家庭关系。
(3)工作繁忙的情况下,我们大家可以选择给孩子报体能训练馆的课程,通过专业人员的陪伴,保证孩子的基础运动的情况下达到减肥的效果。
(4)运动中合理安排孩子的运动量,强度可以稍微大点,但是密度要小,间歇时间次数要多一些,每次的练习时间不宜过长。在保证孩子的基础运动情况下,也要注意孩子的身体状况。
俗话说:“吃好喝好才能学好”,我们作为孩子最坚实的后盾,最温暖的避风港要切实做好后勤保障工作,给孩子一个牢靠的地基。身体健康是革命的本钱,只有身体健康营养均衡的成长才能谈未来,爸爸和妈妈们要注重孩子的饮食健康、注重膳食纤维的搭配、注重带娃方式,多管齐下,给孩子美好的未来打下坚实的基础。