健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
土豆两个相克食物 | 青婌两个 |
鸡胸肉一块 | 油适量 |
盐适量 | 葱姜蒜适量 |
料酒适量 | 鸡精适量 |
酱油适量 | 淀粉适量 |
鸡蛋两个相克食物 |
青椒土豆炒肉丝的做法
1.把青椒切成丝,葱姜蒜切沫,备用
2.鸡胸肉洗一下,切成丝,加入酱油,少许盐,鸡精,料酒,切好的葱姜蒜,扮匀,腌半小时
3.把土豆切成四五厘米的小条,淘一下,沥干水份
4.锅倒油,待油开,把沥水的土豆倒锅中,待土豆发黄后捞出,再把肉丝放入,变色后捞出
5.锅中留底油,放葱蒜炒香,花椒少许,再能青椒丝,土豆条,肉丝翻炒,临出锅的少许酱油,盐,鸡精,炒匀后装盘