社区里躲藏着不少质感小店,它们或是有调性的甜品咖啡店和茶馆书吧,或是一些审美颇高的古著买手店。与富贵的咖啡一条街只需一墙之隔,默迹咖啡馆藏在小区内。咖啡馆里里外外都种满了花草,还有一只叫“晴天”的橘猫。
这家开了七年的社区咖啡店默迹在厦门咖啡圈里是数一数二的存在。比方彭于晏来厦门拍戏,这便是他目前为止去的仅有一家咖啡馆,乃至还约请咖啡师到剧组帮忙电影剧情拍照。
这些都不由让没来过的人惊呼:什么样的咖啡馆能如此有威慑力?初到默迹,它更像是一处舒适的小花园,170多种植物会引起你的好奇心,也成了一道道天然的私密屏障。默迹的服务能够说是咖啡界一级的,店员热心耐性,会依据客人喜爱引荐咖啡单品,不强推。听说他家的咖啡很受欢迎,许多懂咖啡的都来这儿喝。
吧台上堆满了瓶瓶罐罐,在咖啡豆上都能让你挑的目不暇接~
要说让人心生好感的,还有一点:只需你点手冲,坐在哪里,这儿的咖啡师都会带上手冲的用具,来到你桌前,为你冲上一壶。不同于标准化、流程化的咖啡冲泡,默迹的桌边服务是更符合你的定制,咖啡师会依据你的喜爱如酸甜或浓淡进行手冲。这样一来,能够近距离享用手冲的进程,有什么样的问题也能够随时和咖啡师沟通。
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默迹的咖啡豆小傲娇不对外售卖,仅在店里品味哦,店里咖啡师冲得更专业,更能结合你的喜爱为你诠释出这杯咖啡的精华。默迹也是彭于晏来厦门时,曾特别前来打卡的咖啡店~
刚冲好热乎的时分喝,进口滑顺,留有回香。冷却下来的瑰夏,最诱人,更能显现出标志性的花香气味,花香果酸的辨认度颇高~
默许的拿铁是不会犯错的挑选哦~
嘬一长口,和咱们常喝的肯尼亚水洗豆不同,不是亮堂的酸感,而是那种柔润的酸,像伸不开脚相同,很抑制。
和你们共享一个隐秘:这儿有130多种植物,光三角梅就有8-9种!
夜色衰退,默迹迎来了下班族的停步。