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鸡米花(油炸版)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:48:58  阅读:7878+ 来源:本站原创 作者:孙燕姿

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡胸肉130g鸡蛋一个相克食物
适量黑胡椒适量
料酒一汤匙 耗油一汤匙
淀粉5g 面包糠适量
5g白糖3g相克食物
浓汤宝(鸡汤味)八分之一番茄酱适量相克食物

鸡米花(油炸版)的做法

  • 1.鸡胸肉洗干净切成大拇指大小的块儿

  • 2.加入一个鸡蛋,淀粉,盐,白糖,料酒,耗油,黑胡椒碎

  • 3.浓汤宝加入25ml热水化开

  • 4.浓汤宝分三次加入鸡肉中,每加一次都要用手抓到鸡肉充分吸收汤汁

  • 5.我抓了有十分钟

  • 6.保鲜膜覆盖,入味一到两个小时

  • 7.小砂锅中倒油,小火烧热,筷子稍稍冒泡的热度就差不多了

  • 8.腌好的鸡肉,滚上一层面包糠

  • 9.下锅炸至金黄

  • 10.捞出控油

  • 11.淋上番茄酱,这个样子的

  • 12.好多汁,好嫩

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