发黑的香蕉还能吃吗?本来咱们一直都搞错了,看完记住奉告家人
香蕉不只好吃而且还可以有效地促进消化,可是遇到香蕉放得太久而发黑,或许很多人都不太敢吃了,那么发黑的香蕉究竟能不能吃,下面就一同来了解一下吧。
首要咱们要知道,为了香蕉可以保存更长的时刻,正常的情况下被摘下来的时分,还都是绿色的,并没有彻底老练,而这样的香蕉中含有一种名为氧化酶的元素,当香将遭到磕碰时里边的酶,会与氧气一同反响生,成黑色的物质,这样便是香蕉变黑的原因。
假如咱们买回来的香蕉仅仅皮发黑,或者是有部分黑斑驳,可是剥开香蕉后,里边的果肉并没有变色的话,就证明香蕉其实是老练的香蕉,而且口感还十分的好。
假如香蕉的表皮和里边的果肉都是发黑的话,那么就主张咱们咱们不要再吃了,由于假假如肉发黑就表明开端腐朽,吃了现已腐朽的果肉,或许会引起肠胃的不良反响。
买回来的香蕉,咱们仍是尽早吃掉,比较好哦。