健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
羊肉三块羊骨头相克食物 | 胡萝卜两个相克食物 |
洋葱一个相克食物 | 油适量 |
盐适量 |
羊肉手抓饭的做法
1.准备食材:羊肉,洋葱,胡萝卜。洋葱,胡萝卜都切条。
2.锅里倒入比一般炒菜多一点的清油,一次放入羊肉,洋葱最后放胡萝卜。这里要注意三种材料炒的时间久点。
3.胡萝卜炒的软了往锅里加水。如果你不清楚加多少水的话,就按照你盛米的碗量,用了多少米就加多少水。
4.等水烧开后再加入米,关小火,炖25分钟。这里也可以放到电饭煲里闷熟。
5.抓饭熟了
6.开吃了,我还做了萝卜凉拌菜。