生完孩子坐月子，下奶是重要任务，很多妈妈都发愁如何下奶，让奶水充足，让宝宝吃得白又胖。我们北方常用的方法是喝鲫鱼汤、吃猪蹄等等，但是南方和北方的做法又不一样，南方很多地方都要喝糯米酒。一提到酒，大家都很担心，酒中有酒精，对产妇和宝宝是不是有不好的影响？
南北方坐月子习俗冲突，产妇犯了难
我们邻居曦曦是北方人，她在我们这里上的大学和研究生，但是找工作的时候，我们这边没有单位收留她，正好广东那边有合适的机会，她就去了广东。在那里工作几年，交了一个当地的男朋友，带回家来看了一次，家人都觉得很满意。
因为年龄不小了，双方家长催着他们快结婚，结婚后第一年就有了孩子。坐月子的时候，是广东的婆婆伺候的，她遵照当地的习俗，让曦曦喝糯米酒下奶。曦曦有些担心，据她听我们北方人介绍坐月子经验的时候，都是不允许喝酒的，婆婆却让她喝酒，她就感觉很为难，于是就在网上发起了求助，很快得到了一些答复。
很多生活在广东、广西、四川、湖北、福建的朋友都表示，她们当地的习俗就是坐月子吃糯米酒，用糯米酒炖蛋吃，奶水确实很充足，自己身体很好，孩子也没问题。多年流传下来的方法，可以说好是经过实践检验的。
曦曦看大家都这么说，心里也安稳了很多。我又帮她查了一些资料，发现一些专业技术人员也没有说喝糯米酒不好，认为是可以喝的，注意一点特别事项就好了。
小注：糯米酒有很多叫法，黄酒、米酒、醪糟、酒酿，所以我们会看到各种版本，但实际上都指的差不多的东西。
产妇喝糯米酒催奶有科学依据吗？对于产妇和宝宝有哪些不好影响吗？
糯米酒的催奶的科学依据，大概是因为能起到活血化瘀的作用，使乳腺得到疏通，进而达到下奶的目的。同时，喝糯米酒能够促使恶露的排出，所以一些过来人非常推崇这个做法。
在《范志红详解孕产妇饮食营养全书》上，我们正真看到了这样的新妈妈营养食谱，那就是“醪糟牛奶”，用市售的醪糟和全脂牛奶、枸杞子混合加热煮沸，放到略微凉一些，倒入牛奶混匀，不烫嘴的时候能食用。
针对这样的一个问题，也有网友提出了疑问，范志红老师都进行了答复，总结来说大概有以下几点：
1、自制的酒酿产品不能随便用，因为酒精含量、杂醇都是未知数。建议食用市售产品，注意看标签：酒精含量小于1%，如果每次食用100ml，进行了稀释，添加了其他配料，再经过加热，酒精量大约是0.5g，和一勺料酒没什么区别。剂量决定毒性就是这个道理。
2、我国既然有这个饮食传统，也没有发现有害证据，没必要彻底否定。
3、但是如果产妇吃了之后会上火，影响下奶，也要及时停用。如果宝宝有脸红等不适的现象，也要立即停止食用。因为醪糟并不适合所有的人，过去的老做法主要针对体质弱、营养不良的产妇，现在生活好了，有些产妇营养太好，就没必要非要喝醪糟下奶了。
其实这个回答是非常客观的，任何一种食物都不会对所有人适用，要辩证地看这样的一个问题，不能直接否定。如果确实有下奶困难，也可以用糯米酒配合其他食物做个下奶汤。如果当地有这个习俗，也不要一味的拒绝，可以尝试，注意选择酒精度低的糯米酒，食用后注意观察，有状况立即停止，可以确保安全。
这些说法不是如此绝对，妈妈们不必焦虑
看到很多这样的说法：
黄酒或米酒中都含有酒精，即使煮沸也会有残留，酒精能够最终靠妈妈的乳汁进入宝宝体内，严重损害宝宝的神经系统和大脑发育。酒精会抑制催产素的分泌，可能会引起奶水减少，与其说是“催奶”，不如说是“回奶”， 所以月子酒催奶是无稽之谈。
很多妈妈喝了糯米酒，又看了这些言论，会非常害怕。有个妈妈说自从看了这些言论后，玻璃心的她都失眠了，因为月子里到宝宝3个月，吃饿了五六罐酒酿，真害怕给孩子带来不良影响。
范志红老师回复说：如果乳母连零点几克的酒精都不能吃，水果更不能吃，很多成熟水果都会产生微量酒精，不要被一些绝对的言论吓到，要学会科学解读。
美国儿科学会在2001年也指出：母乳妈妈偶尔可以饮用含酒精的酒或饮料，但酒精总量不要超过0.5克/公斤体重的量。
所以，只要产妇食用糯米酒的总量，是不会对身体有不良影响的。但是如果大量饮酒，超出限度就会对孩子造成不良影响。
另外必须要格外注意的是：要想奶水好，除了尝试当地有特色的做法之外，还需要注意摄入多样化的营养，如蔬菜、水果、肉、五谷、坚果、主食等，只有营养全面，奶水质量才会更高。因为我们的宝宝喝的不是充足的水而是有营养的奶，蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质都是必不可少的。
二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。
