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雪梅娘的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:49:36  阅读:9462+ 来源:本站原创 作者:吴青峰

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

糯米粉200g 玉米淀粉60g
80g相克食物 色拉油30g
牛奶320g相克食物 紫薯粉3g(一勺)
淡奶油600ml90g相克食物
熟糯米粉适量

雪梅娘的做法

  • 1.糯米粉、玉米淀粉平均分成2份,分装在两个容器里,其中一份放一小勺紫薯粉,把一半糖、色拉油和牛奶倒在两份粉里,搅拌成无颗粒的面浆,然后分别倒在两个保鲜袋里,上锅蒸熟,稍稍放凉后隔袋把里面的面团揉匀;放冰箱冷藏备用;

  • 2.蒸面浆的过程中可以炒熟糯米饭;

  • 3.还可以处理芒果,把芒果切成一块备用;

  • 4.淡奶油里放糖,打发后放冰箱冷藏;

  • 5.面团放凉后,像包饺子一样,揪出一个个剂子,然后案板上撒些熟糯米饭,擀皮。这次借助于小冰激淋杯子上面半球行的塑料盖特别合适;

  • 6.把面皮放在里面,放一勺淡奶油,一大勺芒果肉,上面再放一勺淡奶油包裹住芒果肉,然后包包子一样收口,取纸模放在上面,翻过来倒扣在纸模里,基本不需要进一步整形,就已经很完美了;

  • 7.紫薯颜色的;

  • 8.很多啊!这次一共做了20枚,原色和紫薯色各10枚。

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