原标题：90后女大学生开奶茶店，靠6大“套路”日销千杯！
上一年6月结业季，还未曾彻底退去昨日的懵懂，就不知不觉的被面向离别的十字穿插路口。一大批结业生又开端为找作业忧虑。一位来自浙江的女大学生李胜男，防止了找作业的烦恼，直接挑选创业，开了一家奶茶店。
关于为什么挑选开奶茶店，李胜男说：在大学的时分，发现校园周边的茶饮店也就只要三四家，感觉求过于供，刚好自己比较喜爱这块，这是一个时机，于是就开了这家学姐奶茶店。
90后女大学生奶茶创业之路
大学生李胜男挑选了在校园创业开一家奶茶店。经过一年的辛苦运营，现在学姐奶茶店运营得绘声绘色，“我觉得学生要做针对学生的生意，并且还要想尽办法节约本钱，当然，是不阻碍质量的本钱。”
最初做了一番仔细的项目调查后，李胜男决议在校园南门开一家奶茶店，“选这个项目主要是考虑到茶饮职业的赢利空间比较大，并且创业本钱相对较低。除此之外，假如运营一家奶茶店，李胜男学的商场营销专业刚好能够学有所用。
为了堆集经历，她还专门到一家台湾加盟饮品店里打过工。非常困难考上大学，抛弃自己的专业家人天然不会赞同，压服家人拥护自己创业的确让李胜男花了许多力气。
她告知家人：”上学不是仅有的出路，或许我创业会赔钱，但我收成的是经历。与其让我身在曹营心在汉，倒不如让我去闯闯，即使不能成功我还能够从头再来。”
凭着这股年轻人敢想敢干的冲劲儿与固执，李胜男总算压服了家人，开端了自己的创业之路。
凭仗5大套路，打造校园网红奶茶店
0经历运营奶茶店，注定不会一往无前，但李胜男的传奇之处在于，她长于运用一些“小套路”。
更确切的说，是“得人心”的“套路”。
1、选址以顾客便当为考量规范
2019年6月，李胜男用自己大学四年的兼职收入、平常省吃简用的日子费和自主创业借款的钱，在校园南门100米处租借了一间20多平米的店肆。
在她看来，大校园园拥有着无限大的商场，就像是阿里巴巴的宝库。
不只人流量安稳、重复消费频次高、竞赛压力较小，并且还能够凭仗学生快速传达的优势，招引新顾客的到来。
之所以挑选校园南门，是由于奶茶的消费集体大多以女生为主，南门不只离女寝近，并且大多数本校学生取快递时都要经过这儿。
关于顾客而言，买奶茶从特意去做的事故成了顺道儿去做的事，既省时又省力。
2、饮品定时上新
大学生的口味总是多变的，十几款产品总是会腻。
李胜男的奶茶店会定时研制潮流饮品，添加新的口味、还运用独特风趣的杯具，让学生们耳目一新。
假如奶茶店一向就那十几种奶茶，老顾客会经常来喝如出一辙的奶茶吗？显然是不会，现在的年轻人喝过几回相同的奶茶就要开端测验新鲜的东西了，假如你没有，或许就会去其他奶茶店去测验了。所以研制新品是能留住老顾客的，许多学生也喜爱测验新产品。
3、店肆装饰考究颜值并重视细节
开在校园周边的奶茶店，怎么才干瞬间抓获学生的心？
不只要靠实力，还要靠“颜值”。
李胜男店肆虽小，但在装饰上却非常考究。精约的轻工业装饰风格与黄色的灯火相调配，看上去不只简略洁净，并且温馨舒适。
一起，这间小小的店肆不单单是一个喝奶茶的空间，也是一个完结日子典礼感的桥梁。
一面挂满了相片的墙面成为店肆里的一大特征，这些相片都是周边校园同学、教师们的合影留念。
在规划细节方面，李胜男也及其考究。
比方：永不平息的logo门头灯，即使是在三四百米的当地，也能清楚看见招牌；用挂饰、个性化小标语装点空间，显示店肆的魅力；一起店内装置中央空调，确保室内一年四季温度适合，营建舒适的闲谈环境。
4、店肆运营防止同质化
不好喝的奶茶千人一面，有特征的奶茶万里挑一。
在开奶茶店前，李胜男就清楚的认识到，奶茶店运营形式能够仿制，但一定要防止落入“同质化”这个坑。
商场上，一杯奶茶动辄卖二三十块钱，让许多人都趋之若鹜。
但在李胜男的奶茶店里，平均价格只要12块，契合大多数学生集体的消费水平。
鉴于许多人忧虑奶茶发胖，李胜男还将店里奶茶的甜度分为六个等级，让我们自由挑选。假如顾客觉得珍珠、芋圆吃不过瘾，还可免费续料。
人性化的设置，极大地激发了学生集体的消费热心。
除了消费人性化，李胜男店肆的每一杯奶茶的规划还及其个性化。
杯体上不只要店肆的logo，并且还配以与口味相对应的配文及插画，较窄的奶茶口径规划，视觉上愈加显长，一起重量上也就更多，让顾客觉得愈加合算...
5、用营销化手法来积累人气
新开业的奶茶店想要有客源，天然免不了用大力度的优惠活动来招引人气。
在开店初期，李胜男就经过各大交际网络推出了买一送一、集赞免费领奶茶、转发朋友圈截屏等一系列活动。
不少学生抱着尝鲜的心态，前去品味购买。
但薄利多销关于奶茶店来说并非长久之计，坚持赢利不断长才是上策。
在开业活动完毕后，李胜男开端调整营销战略，靠拢人气进步重视度。
比方：坚持每周活动促销，周二情侣第二杯半价，周五全场5折，一起多渠道宣扬推行，使用各大交际网络、短视频等移动互联网手法来扩展品牌影响力。
渐渐的变多的人被李胜男的奶茶店肆所招引，除了学生，许多在邻近作业的白领，闲暇时也会来店里买杯奶茶。
6、寒暑假生意差，靠外卖来盈余
奶茶职业没有清晰的淡旺季之分，夏天有冷饮，冬季热饮，但假日问题却成了困扰李胜男店肆的硬伤。
即使邻近高校有近6万名学生，但到了寒暑假，李胜男的店肆便处于一个为难的地步。
为了保持店肆的正常盈余，李胜男开通了外卖事务，让邻近人群都能查找到店肆。
不只限于奶茶，她还立异推出了套餐：早餐三明治，正午沙拉，晚上欧包、华夫饼等。
一起，每配送一个单子，李胜男都会在外卖随餐中放置自己亲手写的感谢的话。
为的是和客人发生互动，让客人期望被尊重的心思得到满意。
凭仗这些小技巧，李胜男的奶茶店一路高歌猛进，在当地外卖商圈同种类型的产品中排名榜首，日销量高达千杯。
轻餐世界总结
套路玩得深，不如真挚得人心。
现在的李胜男，仅用半年时刻就赚回了购买设备的资金，一年后就盘下了租借的店面。
而她的运营“套路”，其实是重视细节并站在顾客立场上兢兢业业的去探索实践。
或许现在的你仍会听到“开店便是一个套路接着一个套路”的说法。
但餐饮创业者们，请你满足信任：
虽然总会有人由于产品的外在附加值毫不勉强地“被套路”，但那些门前若市、经久不衰的店肆，一定是用真挚换来的。
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