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白灼菜心的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:03:12  阅读:8523+ 来源:本站原创 作者:朱雨辰

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

菜心500克 蒜蓉3粒
花生油适量 生抽适量
鸡精适量 生粉适量

白灼菜心的做法

  • 1.把水烧开放少许花生油、盐,将洗净的菜心放入锅内

  • 2.烫至菜心熟透,以菜叶变深绿为熟。

  • 3.将菜心脱水夹入餐盘放整齐。

  • 4.把蒜蓉爆香盛入菜心叶尾部

  • 5.碗里放少许盐、鸡精、生粉、生抽用冷水调匀,倒入预热好花生油锅中,煮到汤汁起泡关火。

  • 6.最后把汤汁浇入菜心,即可。

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