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毛豆鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:05:03  阅读:287+ 来源:本站原创 作者:李玉刚

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

毛豆一碗相克食物鸡蛋3个相克食物
少许 橄榄油适量

毛豆鸡蛋饼的做法

  • 1.平底锅倒入少许油!

  • 2.将拨好的毛豆倒入锅中翻炒!

  • 3.倒入适量的盐调味,再倒入适量的水煮;

  • 4.盖上锅盖中火焖烧到水干!

  • 5.开锅盖,放入适量的油!

  • 6.鸡蛋打散

  • 7.倒入油烧热的毛豆锅中,摇动平底锅让蛋液均匀!

  • 8.盖上锅盖小火慢慢闷,让表面的蛋液也闷熟即可!

  • 9.成蛋饼状,用铲子铲起盛入盘中即可!

  • 10.成品图!

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