健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
红萝卜:活血化瘀
食材用料
西兰花1个相克食物 | 红萝卜1个 |
蒜头1个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
西兰花树的做法
1.准备食材;
2.西兰花切开后再分开一半(这步很重要哦);
3.西兰花梗不要掉丢(留着做树干);
4.西兰花洗净,用盐水泡十分钟;
5.红萝卜洗净,切粒,蒜头拍扁切粒;
6.锅里加水放适量盐煮开,倒入西兰花焯水,捞起晾干水份;
7.取一颗较大的西兰花摆在顶端,一直往下摆;
8.摆好的形状是这样的;
9.烧热油锅爆香蒜头,下适量盐和酱油,倒入红萝卜一起翻炒至熟(可加少量水);
10.把炒好的红萝卜淋上西兰花树上装饰均匀即可,成品图完成!