[环球时报归纳报导]让美国再次肥壮?美国政府近来拟定学校餐饮新规范,以“削减食物糟蹋”的名义为各类“废物食物”大开绿灯,推翻了奥巴马执政时期一向奉行的健康餐饮规范,引发言论争议。
据美国《华盛顿邮报》18日报导,美国农业部副部长利普斯17日提交最新学校餐饮养分计划,答应美国中小学削减早、午饭蔬菜和生果的供应,一起答应学校售卖更多“废物食物”——包含比萨、汉堡和薯条等。一旦付诸实施,新政策将影响全美9.9万所学校、掩盖约3000万名学生。农业部长珀杜表明,不少校区反映食物糟蹋现象严峻、学生在学校的“入伙率”不高,为此校方应对菜单做出“灵敏”调整,让餐饮更可口。关于这一最新改动,政府拟在未来两个月向大众搜集定见。
新举措揭露后马上引发争辩。华盛顿非营利安排“大众利益科学中心”负责人施瓦兹正告称,农业部的新规将对学校餐饮养分规范制作“巨大缝隙”,无异于鼓舞学生摄入更多高热、高盐和高钠食物。美国环保安排“环境工作组”主席肯·库克在声明中挖苦道:“3000万学生的学校菜单不应由废物食物的职业说客说了算。特朗普总统每天离不开芝士汉堡和薯条,不代表孩子们也该向他看齐。”他表明,当局应为孩子供给更健康的餐饮挑选,而非让肥壮问题益发严峻。
在美国《纽约邮报》等媒体看来,特朗普政府17日推出这项提案,清楚是给前“第一夫人”米歇尔·奥巴马“添堵”:当日是她56岁生日,而发起健康餐饮、推进《2010年健康无饥饿儿童法案》又是她最首要的政治遗产之一。
美国杂志《琼斯妈妈》称,美国学校餐饮触及许多利益集体的博弈。大型食物供货商一般更乐意供给热量高、易加工、价格低廉的饮食,而上一任政府触动了这块蛋糕。特朗普执政前,众议院共和党自在党团就将奥巴马的学校午饭变革列为“首要打击目标”。为呼应党派毅力,特朗普政府早在2017年就已有所举动:当年5月,农业部长珀杜公开打出“让校餐再次巨大”的旗帜,在观察某小学时他表明“我不喝巧克力奶长不到现在这么高”;他还称,假如孩子不爱吃,再好的食物也只会被倒入废物箱,不会变成养分成分。