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蒸肉包蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:11:04  阅读:8875+ 来源:本站原创 作者:李欣汝

健康功效

鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

肉末1斤半鸭蛋7个相克食物
胡萝卜半根相克食物小葱少许相克食物
玉米淀粉少许 姜丝少许
2小勺料酒少许
耗油少许 蒸鱼豉油少许

蒸肉包蛋的做法

  • 1.准备好肉末,鸭蛋和胡萝卜

  • 2.胡萝卜切小粒,小葱切末,在肉馅中加入胡萝卜,葱花,鸭蛋,盐,料酒,耗油和玉米淀粉

  • 3.搅拌均匀

  • 4.鸭蛋煮熟之后剥壳

  • 5.将肉馅弄平包住鸭蛋

  • 6.依次裹起一个圆形

  • 7.放入盆中摆好,放入料酒,耗油和姜丝

  • 8.上锅蒸30分钟

  • 9.蒸好之后取出放凉

  • 10.换个盆中,淋点汤汁和蒸鱼豉油,撒点葱花

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