健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子1根相克食物 | 肉馅适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 面粉适量 |
| 油适量 | |
开口茄盒的做法
1.猪肉加葱花和姜剁成肉馅，加入适量盐、味极鲜和醋拌均匀
2.茄子切成如图的样子，中间的一刀不要切到底
3.一根茄子切好备用
4.将肉馅塞进两片茄子中间
5.全部塞好
6.调面粉鸡蛋糊，可以加入适量盐
7.把茄盒放在糊糊里让其沾满糊糊
8.锅内热油放入沾满糊糊的茄盒开始煎
9.两面金黄，茄子变软起褶锅内有猪肉油渗出就可以了。
开口茄盒的做法和食材用料及健康功效
2017-09-24 21:30:06 阅读：7242+
来源：本站原创 作者：含笑
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