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酱焖辣椒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:25:36  阅读:1220+ 来源:本站原创 作者:陈紫函

食材用料

青辣椒4个相克食物虾仁100克相克食物
黄豆酱适量 生抽适量
鸡精一勺适量
红辣椒酱一勺 红葱香酱一勺
60克大蒜两瓣相克食物
两片相克食物

酱焖辣椒的做法

  • 1.准备下食材,青辣椒切半,用刀压扁,虾仁用开水泡下!姜和大蒜切碎,备用!

  • 2.锅里放适量的油,把辣椒放入,中小火慢慢的煎,煎略发黄,翻过去,煎另一面!

  • 3.另一面辣椒,煎差不多了,把大蒜,姜,放入爆香,然后把虾仁放入,放适量的辣椒酱,黄豆酱,轻轻翻炒片刻,别把辣椒炒散架了!

  • 4.放适量的水,焖一分钟左右,放适量的生抽,盐,鸡精调味,收汁!

  • 5.盛起装盘,这道菜就完成!

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