健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
茄子:清热、活血、消肿
食材用料
鸡腿两只相克食物 | 茄子一个相克食物 |
红辣椒2个 | 盐适量 |
油适量 | 料酒适量 |
生抽适量 |
鸡腿肉烧茄子的做法
1.鸡腿洗净切好用料酒盐抓腌一下
2.茄子切片
3.用盐腌制一会
4.红辣椒切条
5.锅中放入适量的油放入鸡肉去爆炒
6.鸡肉炒好后放入茄子一起
7.加入适量的盐快速翻炒片刻
8.加适量的水焖煮片刻
9.放入适量的生抽,待汤汁差不多收干即可
10.成品图
鸡腿:温中、补精益髓、益气
茄子:清热、活血、消肿
鸡腿两只相克食物 | 茄子一个相克食物 |
红辣椒2个 | 盐适量 |
油适量 | 料酒适量 |
生抽适量 |
1.鸡腿洗净切好用料酒盐抓腌一下
2.茄子切片
3.用盐腌制一会
4.红辣椒切条
5.锅中放入适量的油放入鸡肉去爆炒
6.鸡肉炒好后放入茄子一起
7.加入适量的盐快速翻炒片刻
8.加适量的水焖煮片刻
9.放入适量的生抽,待汤汁差不多收干即可
10.成品图
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