健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肉300克相克食物 | 姜15克相克食物 |
| 葱15克相克食物 | 食用油30克 |
| 生抽20克 | 料酒15克 |
| 味精2克相克食物 | 鸡精2克 |
| 盐适量 | 胡椒粉2克 |
馄炖馅的做法
1.将买回来的猪肉先切成小块，或者是小片。肉要选择2肥8瘦的
2.下一步把姜切成丝，肉也切成了小片，准备混合剁碎
3.姜和肉一起剁，剁的时候一定要来回翻肉馅混合剁均匀。
4.剁好的肉馅放入碗中，加食用油，盐，味精，胡椒粉，生抽，料酒，等拌匀
5.这一步，我们要切小葱，要选择上面的那一块，切成葱末即可。
6.切好的葱末放入调好的肉馅中，稍微拌匀即可。
7.在最后拌匀的时候，可以适量地淋上点香油，也是轻微拌匀。
8.虽然这是一款肉馅。但看上去非常的清新诱人。馄炖馅做好了！
