饭桌酒桌茶桌都有相应的礼仪,喝茶,是一件轻松休闲的工作,但一些有必要知道的礼仪仍是需求留意的,不然简单给别人形成不快。
1、续茶
客人喝完杯中茶,而且到了“尾头”,应从速“续杯”。假如发现客人的杯子有茶渣,应该替客人从头洗杯,或许换杯。
主人应了解茶品情况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,恰当留意调查,在喝的尽兴时分,也应该把握茶局完毕的时刻。
2、茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,不然视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不引荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适合。茶到深夜,当备茶点。
3、组织座位
为了合作长幼有序的礼节,尽量组织老一辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。
原因是这样一来,倒茶将会依照次序,自左向右,最后到自己,假如将主宾组织的方位不对,则倒茶过程中如先给主客倒茶,则次序将被打乱,然后变的无序。
4、烧水壶蓄水
如遇来宾多需求助泡帮忙烧水壶蓄水时,能够在需求蓄水时恰当翻开壶盖暗示,防止大声要水,那样会使来宾感到为难。
5、放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对别人,不然表明请人从速脱离。
6、擦洗茶壶
有的茶主人,非常珍惜自己壶,在冲泡中,不免淋壶擦洗,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些剩余的动作,现已影响到了客人品茶留意力。
相同道理,品茶期间,收拾茶台、擦洗桌椅,也让人认为主人要送客了。
7、留意穿戴
茶的赋性是淡泊平缓的,因而,品茗礼仪要求着装整齐大方,女人切忌花枝招展,斗胆露出;男性也应防止怪癖荒诞,如留长发、穿乞丐装等。除了外表整齐外,还要求举动严肃得当,雍容大方。
8、知客位尊卑
现在很少有人知道“客位”的尊卑问题,尽管茶道里边考究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,天然应该遵从这样的准则:面临主人,主人的左手边的是“尊位”!
顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不管茶桌的方式怎么,这个是不变的铁律。
尊位的榜首次序为:老年人、中年人,比自己年岁大的人。其中师者、长者为尊,假如年纪相差不大,女士优先做尊位。
9、关于吸烟
喝茶禁止抽烟。
10、操控言行
所谈论题,切不可说人对错,道别人长短。亦不宜喜形于色,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。