“这是因为基因。”
“都是DNA决议的。”
你听过他人用这句话来解说他们都认为无法操控的性情和行为吗？或许你会把爸爸喜爱吃甜食当成依据，来证明你对糖的偏心是遗传。
咱们都知道，是基因差异决议一个人的眼睛色彩，也是它让一些人更简单患某些疾病，它是鸟类只要两个翅膀的原因，也是长颈鹿有长长的脖子的原因。
这些比方让咱们考虑：什么决议了基因？是咱们的DNA决议了基因的体现，仍是有其他要素在起作用？
假如你猜出你的基因不只取决于你的DNA，那你就猜对了。
咱们先从DNA说起。
DNA究竟是什么？这三个字母代表deoxyribonucleic acid——脱氧核糖核酸，它是每个人共同的遗传暗码，你身体里的每一个细胞都有它的存在。
DNA结构
DNA是一种双链分子，两股碱基粘在一同，构成一个阶梯状，被称为双螺旋结构。
组成DNA的根本碱基有四种——腺嘌呤（A）、胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G）和胸腺嘧啶（T），A一直与T相连，G一直与C相连，构成“阶梯”。
这四个碱基的次序构成了遗传暗码，它掌握着构建蛋白质的指令，这些蛋白质对生物机能至关重要，承载着一切生命的开展、成长、繁衍和运作。
人类总共有大约30亿个碱基，而且，超越99%的碱基在一切人身上都是相同的。
一切这些看起来就像是你的身体从你出世的那一刻就决议了，但现实并非如此。
实际上，环境和外部要素不会改动DNA的序列，可是它会影响基因解读方法或表达方法的改动。这便是表观遗传学研讨的问题。
表观遗传学会有什么样的改动呢？
科学家说，这些方法各式各样。比方，一种类型的表观遗传改动是DNA甲基化。当甲基被添加到DNA分子的一部分，这个DNA变的缄默沉静，不会再发生蛋白质。
表观遗传改动由咱们所触摸的环境要素所决议，比方吸烟、饮食、伤口等都会有所影响。
环境影响基因表达
北卡罗莱纳大学教堂山分校精神科的研讨人员发现，在饮食失调范畴，表观遗传学发挥了关键作用。他们对同卵双胞胎进行了研讨，其间一人患有神经性厌食症，另一人没有。因为同卵双胞胎的DNA序列根本相同，导致双胞胎中的一个患病的并不是DNA序列。那么，是什么导致了这种差异呢？他们发现，在青春期时，抱病的双胞胎曾参与体操练习，教练严控她的饮食，一旦体重增加就谩骂她；而双胞胎的另一人则在管弦乐队演奏小提琴，没有人对她的体重发生宣布谈论。
而表观遗传改动在海龟身上愈加显着。很多人都知道，温度决议了海龟的性别，但这一进程其实便是后天构成的。温度会影响一个基因，这个基因操控着另一个基因（决议性其他主基因）的“表观遗传”状况。人类的X染色体和Y染色体上存在性别差异，而海龟不同，它们的基因差异并不决议性别——相反，环境要素(在这里是温度)会影响表观遗传机制，然后封闭或敞开决议性其他基因。
海龟性别决议跟温度相关
最奇特的是，科学家发现，即便DNA序列没有改动，‘表观遗传润饰’依然能够代代相传。
咱们不只传承了咱们的DNA，也传承了这些解读咱们DNA的指令。
而咱们吃什么，咱们住在哪里，咱们做什么作业，咱们怎么训练等，都有或许导致化学修正翻开或封闭基因，这些又会影响咱们的下一代。
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