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油响秋葵的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 02:11:31  阅读:1879+ 来源:本站原创 作者:杨坤

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

秋葵150g3瓣相克食物
干辣椒5颗相克食物 生抽一汤匙
蚝油一汤匙 食盐适量
花生油适量

油响秋葵的做法

  • 1.准备好主材料,洗净秋葵。

  • 2.大蒜拍破,切碎;干辣椒撕碎,抖掉多余的辣椒籽。

  • 3.煮锅烧水,调少许盐,滴几滴植物油,水开后,放秋葵煮2分钟后捞出,过凉水k。

  • 4.秋葵切掉蒂,再剖成两半。

  • 5.小碗里放1汤匙生抽、1汤匙蚝油和适量盐,充分拌匀,全部淋在秋葵上。

  • 6.在秋葵中间放上蒜末和干辣椒。

  • 7.炒锅烧热花生油,微微冒青烟时,趁热从佐料上淋下,即可。

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