1.茶叶是有保质期的,一般是18个月;
2.茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的;
3.详细喝了过了保质期的茶会对身体有什么坏处,没有详细说法,直观的是霉变,影响肠胃;已然规则了保质期何须喝过了保质期的茶!!
茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或许寄存不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。一般,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
茶叶是有保质期的,但与茶的种类有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气浓郁、味道浑厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只需寄存妥当,不只不会蜕变,甚至能进步茶叶质量。
一般的茶,仍是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶质量的要素主要有温度、光线、湿度。假如寄存办法妥当,下降或消除这些要素,则茶叶可长期保质。
判别茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或呈现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;味道的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,别的假如是散装茶叶,主张仍是不要超越18个月再冲饮。
一般人以为散装茶能很清楚地看清茶的外形,能够就此判别茶的好坏,所以大都喜爱购买散装茶。实际上,散装茶在出售的过程中就在不断地蜕变,由于露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发作突变,使其损失原茶风味。与散装茶比较,包装茶的长处较多,比方不易遭到污染,不易蜕变,而且规范的产品包装上有清晰的等级、出产日期、厂名、厂址、出产规范等内容。顾客一旦发现质量上的问题简单投诉。所以,在茶叶的发展趋势上,往后咱们将更多地倡议带包装的茶叶。
茶叶假如放在冰箱中冷藏
冰箱保存:将茶叶置于枯燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很枯燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
茶叶保存最基本的要求是:一要枯燥,二要低温(一般0-5℃较适宜)。下面为你介绍几种寄存茶叶的其他办法:
罐子寄存法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空地,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。
保温瓶存入法
把茶叶装入枯燥的保温瓶中,盖紧盖子,用地蜡密封瓶口。
法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超越5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再保藏;而炒茶、烘茶的东西要非常洁净,不能有一点油垢或异味;而且要用文火慢烘,要注意防止茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。