原标题：多部分举动！万州核验查看71个校园（校区）开学条件
三峡讯音讯，为保证2020年春季学期返校开学作业安全、平稳、有序进行，连日来，万州区商场监管局、万州区教委、万州区卫健委等有关部分组成联合督查组，对辖区初三年级、高三年级、中职结业年级触及的71个校园（校区），实地展开了开学条件核验查看，全力做好校园疫情防控和食物安全办理作业，保证广阔师生复课后在校食物安全。
记者了解到，为加强校园及周边食物安全监管，万州区商场监管局抽调主干人员建立作业专班，要点对从业人员健康办理、食物原辅资料收购及贮存、餐饮用具清洗消毒、加工制作和就餐场所清洁卫生、食物留样、供餐配送等关键环节进行了全面查看和提示，发现并催促相关校园食堂现场整改加工场所清洁不完全、库存食物整理不完全等食物安全危险危险。
查看过程中，商场监管部分执法人员要点查看了校园（校区）食堂从业人员健康档案是否标准、是否参与岗前训练和食物安全常识训练、是否持有用健康证、是否坚持每日晨检，并做好相关记载。要求从业人员做好个人防护，佩带口罩、作业帽并坚持手部清洁，进入食堂作业区时进行体温检测等。
一起，要求校园食堂禁止收购野生动物，禁止现场加工活禽活畜，禁止制售凉菜，要求食材贮存合理，生熟分隔，严格执行食物留样准则，饮用水契合相关卫生要求。催促校园和食堂每天对加工售卖区域、就餐区域、保洁设备、人员通道等进行消毒，坚持加工区域和就餐区域的空气流通，定时开窗通风，且餐饮具应按相关规定进行消毒。
此外，针对校园行将复学的状况，万州区商场监管局及时印发了《关于做好校园开学有关商场监管作业的告诉》，一起合作万州区教委对在辖区高校、中小学（幼儿园）、工作技校及训练组织等单位负责人和作业人员2000余人展开了专题训练，催促校园及食堂履行好食物安全主体职责，进一步压实餐饮单位食物安全职责，健全食物安全各项规章准则，完善食物安全事故应急处置预案。
接下来，万州商场监管部分将进一步加大校园和周边食物运营单位的监管力度，一起环绕出售环节、生产领域、特别食物、食物安全、校园药械安全、校园特定品种设备安全、校园周边环境归纳整治、校园消费投诉告发等方面展开查看，为广阔师生饮食安全保驾护航。
三峡都市报社全媒体记者 李静
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