健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉4两 | 盐少量 |
| 黑胡椒粉少量 | 花椒粉少量 |
| 孜然粉少量 | 香味椒盐少量 |
| 料酒少量 | 酱油少量 |
| 辣椒粉少量 | |
香烤五花肉的做法
1.五花肉洗净切片，加入适量的盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，香味椒盐，料酒，酱油，腌制15分钟。
2.将烤盘铺上锡纸，将腌制好的五花肉逐一均匀的铺在锡纸上。
3.烤箱先预热一分钟，然后放入装有五花肉的烤盘。设置成上下烤模式，200度烤20分钟。我个人比较喜欢偏焦黄一点的口感，设置的20分钟。如果喜欢软嫩的口感，可设置18分钟左右。当然，每个人切的肉厚薄不同，所需时间也会有少许差异，所以最后几分钟建议密切关注肉色的变化，随时调控时间以免烤焦。
