健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
猪前腿肉100克 | 粉丝两把相克食物 |
油适量 | 盐少许 |
鸡精少许 | 生抽一匙 |
香菜碎适量 | 蒜末适量 |
肉末粉丝的做法
1.准备粉丝两把。
2.肉切末。
3.锅里烧开水,下粉丝煮软。
4.捞到凉水里过凉后控干水分。
5.油锅烧热,下肉末炒至变色。
6.加入蒜蓉炒香。
7.加入一匙风味豆豉,一匙豆瓣酱炒香,少许盐(豆瓣酱和豆豉都有咸,只要加一点点就够了)。
8.加入粉丝翻炒均匀,加少许鸡精和生抽炒匀关火。
9.出锅,撒些香菜碎。
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
猪前腿肉100克 | 粉丝两把相克食物 |
油适量 | 盐少许 |
鸡精少许 | 生抽一匙 |
香菜碎适量 | 蒜末适量 |
1.准备粉丝两把。
2.肉切末。
3.锅里烧开水,下粉丝煮软。
4.捞到凉水里过凉后控干水分。
5.油锅烧热,下肉末炒至变色。
6.加入蒜蓉炒香。
7.加入一匙风味豆豉,一匙豆瓣酱炒香,少许盐(豆瓣酱和豆豉都有咸,只要加一点点就够了)。
8.加入粉丝翻炒均匀,加少许鸡精和生抽炒匀关火。
9.出锅,撒些香菜碎。
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