健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
里脊肉750克 | 八角1个 |
桂皮1段 | 干辣椒2个相克食物 |
香叶1片 | 葱4段相克食物 |
姜3片相克食物 | 料酒20毫升 |
芥花油20毫升 | 生抽20毫升 |
白芝麻50克 | 糖30克相克食物 |
海苔5片相克食物 |
面包机肉松的做法
1.里脊肉洗净切块备用。
2.放入高压锅内胆中,放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜、料酒。
3.放入刚刚没过肉的水。定时10分钟。
4.时间到后,高压锅泻压后,打开锅盖,晾凉。
5.捞出肉控水备用。
6.把肉放入保鲜袋用擀杖压散些,不用手撕,因为面包机有搅拌功能。
7.把肉放入面包机,加入糖。
8.加入芝麻。
9.加入海苔(这步可以忽略,这是我儿子吃剩下一包,不吃了,以免浪费)
10.加入生抽。
11.加入芥花油。
12.把内胆放入面包机里,选择肉松键静等,大约1个半小时就好了。
13.美味健康的肉松完成。