健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡爪500克相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 蒜米六颗 | 橄榄油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 白醋适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
酸辣凤爪的做法
1.准备好食材
2.烧开水放两片姜片和鸡爪大火煮 水再次烧开后转中火煮30分钟
3.黄瓜洗净削一半的皮 如图
4.直接用刀拍扁黄瓜
5.切段 一寸长这样
6.蒜米切粒待用
7.在可以密封的盒子里调好料 盐 白糖 生抽 蚝油 白醋 蒜米 辣椒 橄榄油放一起搅拌均匀
8.调好酱汁就可以放鸡爪进去了
9.再摆上黄瓜
10.盖好盖子摇晃均匀 放冰箱冷藏四～五个小时再吃更美味
11.盛出享用吧
