健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
精鸭边腿三个 | 新奥尔良烤肉料50克 |
新奥尔良烤肉料适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
自制烤鸭腿的做法
1.将鸭边腿洗净
2.将洗净鸭边腿放在厨房纸上吸干水分
3.将吸干水分的鸭边腿切块,可切花刀便于吸收调料味道
4.准备新奥尔良烤肉料
5.将烤肉料倒入容器与鸭边腿搅拌均匀,将鸭边腿放入冰箱腌制
6.烤箱200度上下受热预热5分钟,将烤盘上垫锡箔纸,腌制鸭边腿放在锡箔纸上
7.取一张新的锡箔纸盖在鸭边腿上,四边封上,放入烤箱烤制30分钟
8.取出烤盘,掀开锡箔纸,将鸭油倒出,再将鸭边腿正反两面均刷一遍蜂蜜,重新放入烤箱,烤制10分钟
9.将烤盘取出,鸭边腿再次正反两面刷蜂蜜,烤制10分钟后完成装盘